酸辣粉是重庆特色小吃，如果吃到正宗的酸辣粉我们都会很难忘，有时候还会回味好几天的。但在外地很少有吃到正宗的重庆酸辣粉，是不是觉得有点遗憾呢？没关系，如果你对酸辣粉很热衷，或是想自己开一家独特的酸辣粉店，那么向你推荐一个专业的培训酸辣粉的学校——烧鹅仔酸辣粉，很多朋友吃了以后都会立马报名学习。

 烧鹅仔酸辣粉是广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。烧鹅仔酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按优佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。这类食品历来被人喜爱，中国十三亿人口人人都是消费者，而且个个吃得起，吃得香，吃得饱，快速经济实惠。

 烧鹅仔酸辣粉的酸辣粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验，潜心专研、反复实验，揉和四川的麻辣，加上烧鹅仔酸辣粉风味，除红薯粉外相继推出土豆粉、珍珠粉、银丝粉等系列新产品，口味独特，汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；