巧味茶餐厅历属于稻香集团,稻香集团由一九九一年成立至今，已建立了坐拥超过一百二十个食肆及饼店的庞大网络，分别遍布香港及华南地区。这些食肆均位於，人流畅旺，吸引了大量生活丰裕的中档市场顾客。 集团成功采用多元化品牌的策略，在「稻香集团」旗下设有十五个品牌。各品牌自有不同的饮食风格，针对个别顾客群或喜好，因此不同品牌的食肆不仅能在同一饮食旺区共存，而且均能表现理想。此外，不同食肆品牌的风味和装潢，如员工制服、餐具和室内装修等也各具特色。 稻香集团利用创立而的市场推广策略，成功为食肆吸引新的顾客，并加强了各品牌在市民心目中的地位。例如锺菜则因其「不加味精、不加人造色素」的而深受欢迎。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、加盟商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；