成都欢喜天下餐饮管理有限公司,坐落于世界美食之都-成都,办公地点位于成华区九熙广场,公司凭借开拓创新的精神、匠心产品体系、完善供应链支持、新轻餐饮模式;为广大餐饮创业者打造出:品牌孵化—品牌营销—运营管理—物料供应一体的托管式平台;致力于让天下没有难做的餐饮,竭诚为餐饮创业者提供具有竞争力的餐饮创业解决方案。
公司未来愿景:打造中国餐饮创业共富平台!
公司使命:让川味走向世界!
公司价值观:诚信 创新 利他 共赢!
一、自主产品研发中心,技术升级优势凸显
汇集餐饮界资深餐饮人士,倾力为合作伙伴提供持续的新品上新和技术升级,打造领先核心竞争力。
二、专业运营倾力培训,逐个点破餐饮难题
成熟的运营团队为加盟商全方位助力,倾力进行实践+理论培训,竭力制定个性化专属的运营方案。
三、完善供应链服务,打造高效新生态
完善的供应链管理模式,提供从产品项目研发、生产到原料加工、半成品物流配送的一站式供应服务。
四、四川底料研发基地,打造规模化品牌力
四川底料研发基地,负责品牌的产品研发、生产及加工,同时满足千余家门店的配送需求。
1.具有法人资格;
2.与“欢喜冒菜”的企业文化、理念达成高度共识;
3.有用一定的经济实力和学习能力,对餐饮行业有基础的了解;
4.特许商家当地自备的营业场所,商业面积符合总部的最低标准以上;
5.执行和遵守“欢喜冒菜”项目的各项经营管理规定;
6.资信良好,具备良好的沟通能力;
7.具备创业精神,并持有良好的学习心态。
1、初步了解(渠道是否符合意向)
2、合作咨询(品牌情况/合作政策)
3、实地考察(公司考察/门店试吃)
4、签订合同(签订合作合同并缴纳相关费用)
5、店铺选址(合作商提供2-3个备选地点,公司派专人实地考察)
6、确定店铺(公司结合大数据给出选址建议,确定店铺,筹备开业)
开业前支持
① 品牌支持通过授权方式充分利用“本公司”的市场品牌力和影响力,对于提高门店的营业业绩将起到十分重要的作用。
② 选址支持商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。
③ 装修支持由公司统一负责店面设计,确保品牌形象统一,公司资深装修监理将全程辅助监督施工过程。
④ 培训支持菜品腌制,摆盘等所有厨艺技术完全传授,培训时间15-20天,包括前厅管理、后厨管理、财务管理、市场营销4大模块。
⑤ 技术支持-公司自制原辅料支持;-公司新推产品支持;-公司技术人员支持;-厨艺培训:单品制作。
开业支持
⑥ 开业筹备支持公司派遣工作人员到店扶持开业,当地供应商选择支持、菜品酒水价格制定、开业庆典、优惠活动辅导、财务、厨政、前厅服务辅导。
⑦ 新开业支持开业营销策划支持开业庆典策划开业营销方案制定开业现场辅导宣传支持运营管理支持公司提供统一的单店《管理手册》,推行系统化、标准化的管理模式;
⑧ 公司派人不定期到店进行督导维护:传授技术,纠正错误,人员培训,经营分析,营销策划等等。
开业后支持
⑨ 财务数据分析收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一体化的高效管理体系,模块化权限式管理,让各岗位都能看到自己权限内的清晰报表。
⑩ 后期维护支持外派督导不定期到店巡检一次,巡检内容包括;门店服务、锅底味道、菜品质量、环境卫生、门店营销、人员配备等。
⑪ 新品支持稳定的产品技术更新升级,对合作商进行统一指导培训。定期对合作商进行咨询并对存在的不足进行建议整改。
⑫ 营销支持到店实地考察,针对性地制定开业计划方案,重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传、各类荣誉评比、颁奖典礼参与、公司及所有门店资源相互共享。
⑬ 配送支持-充分保持形象统一-充分保持口味统一-充分保持产品品质—-有效降低经营成本—
