上海京者餐饮管理有限公司，是一家以“京者"三文鱼鱼生料理专营店为品牌的运营和推广公司。公司整合全球优质挪威三文鱼等海产品资源，依托全球供应链体系。公司现已打造集仓储贸易、物流配送、连锁管理、门店代运营为一体安心全面的服务体系。

公司坚持以品质为基石。从食材的采购到菜品的制作,每一个环节都严格把控,确保每一道菜品都能呈现出最完美的口感和风味。同时,我们还注重创新,不断研发新的菜品和烹饪方式,以满足不同消费者的口味需求。

2013年，创始人方腾毅先生说：“我有个梦想,我想让全国的老百姓随时在家的附近吃上新鲜的海鲜,所以我想做一家以海产品为主的连锁店”。

2016年，创始人方腾毅先生跑遍国内的全部海域，走访了17个国家拜访了不低于500个海产品源头供应商，最终确定了以三文鱼为切点，作为品牌卖点，为接下来启动连锁做足准备。

2018年,项目亲测成功后，利润可观，档口店开始转型标准店面，陆续有人上门咨询能否加盟,但方腾毅表示，我先开店，如果开满20家都赚钱,你们再来。

2020年，京者三文鱼整体事业蒸蒸日上，所有的直营门店都有可观的利润。方腾毅判断对外开放招商加盟的时机成熟了，于是他开始组建自己的专业团队，为京者集团进一步的业务拓张和腾飞做充分的准备。

2024年，2024年初、门店累计开店突破400家，早已经让华东多个城市的居民走出家门就能吃到新鲜的三文鱼和秘制的小海鲜一切的发展方向和品牌势能，正在向方腾毅先生的梦想前进。

一、项目成熟，门店营收稳定

1. 品牌为细分赛道头部，投资成功预期高，亏损风险低(享补贴、可转让可传承、回本周期快)

2. 门店生意好，毛利高，高复购

3. 点评、抖音团购本地生活团购目前已覆盖30+城市，累计开店400+

4. 一店五开 =实体门店+饿了么+美团+点评+抖音团购

5. 百城近千店运营经验，多种类型的极致单店盈利模型可复制

二、公司（品牌）实力雄厚

1. 本土排名第一的连锁三文鱼鲜生品牌

2. 300W+高粘性点单会员，复购率有保障

3. 来自上海，直营起家，全国累计开店超400+，覆盖30座城市

4. 高管团队来自连锁餐饮头部Top10

5. 奥运冠军代言，品牌自带流量曝光，曾与50+品牌联合营销

三、轻资产，低投入，标准化

1. 0经验0门槛，一个案台2个冰柜即可开店

2. 人力成本低，1-2人开店；

3. 投资最低门槛7.98W起，平均6-10个月回本

4. 加盟费限时减半；

四、产品力强，行业上升势头显著  （新鲜、美味、平价、健康、安全）

1. 来自大西洋深海的精品，现切现制；营养口味均远优于淡水鲑鱼和预包装三文鱼

2. 国内进口三文鱼消费，连续3年每年增长30%

3. 消费观念和消费能力升级，使得更多人爱吃三文鱼

五、总部超强营运扶持

1. 选址灵活，好商圈，免费选址评估，专业选址老师服务，完善的培训制度

2. 全流程业务教学和技术支持，一对一带、手把手教

3. 新店开业辅助，免费定制营业方案，助力新手小白度过新店期

4. 多渠道线上运营推广，助力门店传播与多线营收

5. 全国多个仓储中心覆盖多个城市

6. 拥有百城近千店运营经验，赋能门店盈利模型

品牌是华东地区通过挪威海产外贸局备案企业、挪威海产外贸局、挪威驻上海总领  馆活动品牌是华东地区通过挪威海产外贸局备案企业、挪威海产外贸局、挪威驻上海总领  馆活动处挪威三文鱼食材指定供应商，所有产品均由正规渠道直飞到达自行通关， 手续、证照齐全。

确保货品的正宗和新鲜。从原料到终端，分工明确协同合作，全面布局发展建立完善的准入与评审机制，对所有合作商定期开展现场评审与淘汰机制以保障供应品质和食品安全。处挪威三文鱼食材指定供应商，所有产品均由正规渠道直飞到达自行通关， 手续、证照齐全，确保货品的正宗和新鲜。从原料到终端，分工明确协同合作，全面布 局发展建立完善的准入与评审机制，对所有合作商定期开展现场评审与淘汰机制以 保障供应品质和食品安全。品牌是华东地区通过挪威海产外贸局备案企业、挪威海产外贸局、挪威驻上海总领馆活动处挪威三文鱼食材指定供应商，所有产品均由正规渠道直飞到达自行通关， 手续、证照齐全，确保货品的正宗和新鲜。从原料到终端，分工明确协同合作，全面布 局发展建立完善的准入与评审机制，对所有合作商定期开展现场评审与淘汰机制以 保障供应品质和食品安全。品牌是华东地区通过挪威海产外贸局备案企业、挪威海产外贸局、挪威驻上海总领  馆活动处挪威三文鱼食材指定供应商，所有产品均由正规渠道直飞到达自行通关， 手续、证照齐全，确保货品的正宗和新鲜。从原料到终端，分工明确协同合作，全面布 局发展建立完善的准入与评审机制，对所有合作商定期开展现场评审与淘汰机制以 保障供应品质和食品安全。

1.热爱餐饮行业，对餐饮行业有浓厚的兴趣

2.具有强烈的事业心，责任感和追求企业成功的欲望

3.认可京者的企业文化，认可企业的经营理念和管理模式，包括字号、标识、管理、形象、服务。

4.能够接受京者加盟体系的统一管理

5.产品质量承诺：健康食品保障消费者健康

一、项目合作咨询

合作方明确合作意向，通过将受邀考察总部。

二、合作咨询

合作方提供备评估店面资料,由我部门进行评估

三、签订合约

合作方确定加盟，并签订正式（加盟合同），缴纳相关费用

四、选址办证

督导人员协助选址、门店考察、确定门店

五、门店装修

总部为门店提供平面图、效果图、督导人员全程跟进装修

六、设备、物料进场

对所需的设备以及物料安排进店

七、员工招聘与培训

合作方完成店面建设与团队招募、公司统一安排培训

八、开业活动

总部派驻专业人员协助设备运营，做开业最终确认

九 门店运营

总部策划线上+线下多渠道营销活动、为开业引流

1.选址支持

2.装修支持

3.培训支持

4.运营指导

5.外卖运营

6.冷链配送

7.新品研发

8.宣传支持