「什么鬼」是这家咖啡馆的名字，老板娘名叫江畔，这家店却在河坊街上的东河边。但是人们更喜欢它的英文名字：funky soul，念起来的时候好像舌尖打着节奏，不自觉就唱出一个雀跃的灵魂。

江畔一个人看店。除了制作咖啡，还要烤制店里的甜品和客人订做的蛋糕。她在吧台后刨着柠檬皮屑，清爽酸甜的香气。在烤箱里酝酿几分钟，变成金黄松脆的玛德琳。法芙娜黑巧克力，苦，也甜。表皮加热，微微有些香脆，顶上放了一枚自己烤的棉花糖，像是孤山提前落了雪。

1、整店输出：公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

2、品牌资源：无偿使用公司的什么鬼品牌。

3、区域保护：总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。

4、产品研发：开拓进取，技术先进。

5、提供选址：店面装修的相关事宜，全程指导。

一、能遵纪守法经营者

二、讲求诚信、追求上进者

三、有心投入事业者，具创业精神，愿全力投入公司事业

四、有相当的经营能力，并有能力执行什么鬼咖啡厅总部要求，按规范进行操作,能配合公司整体运作者。

1、了解产品信息

对于什么鬼咖啡厅比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，投资顾问会在第一时间和您沟通加盟政策。

2、实地考察

针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考试系统的了解。

3、加盟申请

填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。

4、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同。

5、店面选址

在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并指定市场经营策略。

6、店铺装修

公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确定图纸，加盟商进行装修。

7、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训。

8、开业准备

门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

9、开店运营

什么鬼咖啡厅总部派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。

店铺选址——市场走访，商圈调查，确定店铺较好位置

风格装修——统一什么鬼咖啡厅装修风格、加深品牌在消费者心中的印象

驻店培训——驻店一对一指导培训，全方位系统化培训课程

订货配送——物流网点覆盖全国，点对点配送，降低运送成本，提高送货速度

广告设计——统一的VI系统与宣传物料设计，增强品牌辨识度

开业指导——开业督导现场全程把关，以身示范营销技巧

回访跟踪——后续回访跟踪了解店铺运营情况，制定店铺较新营销方案。