斗米乐主要以快餐、中式快餐、大食堂、小碗菜、饭堂等几方面入手加盟经营。斗米乐在国内倡导以“小吃+小餐+小饮”为核心主打的“小餐饮”全新概念，成为“小餐饮”新食代的实践者。

斗米乐小吃——状元米线

米线为具中国传统文化的民间名吃。状元米线糅合南方和北方米线制作之特点，遵循传统工艺，在调味上加以改良。其色泽洁白晶莹。下锅易熟透，久煮不烂不浊。小心品之，柔韧滑爽劲道，回味清香。饱含营养易消化，老少皆宜。更含有赶考文化，考生考前争相品尝。

斗米乐小吃——老煎包

人气指数的经典面点。分荤素两馅。和面、调馅、擀皮、包制、油煎等纯手工制作，一气呵成。揭盖出锅，热气腾腾，滋滋作响，焦黄透亮，香味逼人。吃上一口，欲罢不能，连吃三五个，意犹未尽，再吃更上瘾。

斗米乐小吃——新派台式卤肉饭

台湾卤肉饭享誉中外。制胜法宝是肉酱和浇汁。本品综合台中、台南、台北卤肉饭之精华，自创一体而成。其汁味更贴合大多人。五花肉丁经过私配香料时间久焖制，肥肉几近透明，瘦肉酥糯。在配以精制米饭，趁热吃，口感，过瘾。

斗米乐小吃——乡村米粉肉

这是一道由来已久、人见人爱的中常菜。材料和工艺是关键。选用黑鬃毛猪五花肉，切片块状，腌制60分钟。再加入自制上等米粉，配以制造调料等搅拌均匀。后，放入蒸盘中开火蒸。水开后再蒸20分钟即大功告成。质朴无华肥而不腻、清香爽口、风味诱人。

多项项目优势，助力创业梦想，轻松开店

一： 运营方式

加盟斗米乐以后，总部提供开业前的筹备扶持，以及后续的跟踪辅导，同时也提供管理系统，专业的人员会跟踪了解各个加盟店的状况，并且给予解决和指导。斗米乐，经过多年时间的发展，已经积累丰富的经营经验，以及专业管理人才，这些人才会提供专业的指导和扶持，帮助加盟商顺利开店。

二：技术人员输出中心

斗米乐拥有完善的技术培训体系，主要是斗米乐自助办理了厨师培训学校，同时还和精英厨师学校联手，培养了无数的厨师人才，所以会提供给加盟商，同时也提高/增加产品的口味统一。所以斗米乐常年进行培训进修，为了就是给加盟店提供不错人才，给予驻店实战指导，从而提高品牌的知名度。

三：选址

斗米乐，有专业的选址人员，会给加盟商选择优质的门店位置，首先会根据加盟商的商圈进行评估，分析，考察，从而选择好的地段，提高门店的生意，同时也提高加盟商的经营成功率，以及收银。

四：工程部，设计，施工

斗米乐，会根据加盟商的商圈进行实地勘察，进行可行性评估，致力给加盟商提供合理，实用，具有特色的经营场所布局规划设计，同时也要确保门店的统一形象，为加盟商量身制定装修方案，从而实现店面空间价值更大化利用，降低加盟商的装修成本，提高门店装修效率。

五：物流中心

斗米乐，拥有完善的物料培训体系，对于加盟商所需物料进行提供，加盟商只需要拨打总部的电话订货，总部会尽快安排配送，以快的时间送达到加盟商手里，而且总部提供的物料价格优惠，而且产品的质量有提高/增加，所以降低了加盟商的进货成本，同时也提高了加盟商的收银空间，而且提高/增加货物充足，无断货现象。

六：企划部

斗米乐，有专业的宣传团队，这些人员会提供企划方案及相关海报制作，饰品，提供方案，从而进行开业之前的企业宣传，还会定期进行企业形象维护，从而根据加盟店经营状况，针对性的做好宣传方案，进行大量的宣传，提高品牌的知名度，以及加盟店的人气。

1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目智慧之选评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。

4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。