厦门沃头中餐有限公司成立于2007年2月，总部驻地福建省厦门市同安区。公司以“厦门沃头蠔干粥”为核心，依据其具有特色的汤底开发出了几百款养生粥膳，与此同时，还积极研发并推出高汤面、风味小菜、铁板烧、蒸笼系列等上百种产品与粥品搭配食用，力图以多元化方式推进闽南特色小吃引路国民健康饮食新风尚。

“厦门沃头蠔干粥”为厦门沃头中餐有限公司旗下品牌，历经沃头蒋氏七代传承，粥品由明朝宫廷的熬煮技艺转化而成，流传百年长盛不衰，风靡整个闽南地区，如今已成为粥品行业知名度很高的一个老品牌，现如今的传承人是蒋才建。由于其源自宫廷的出身和深厚的历史文化底蕴，“沃头蠔干粥” 于2012入选年厦门市非物质文化遗产名录项目。  除了在技艺上遵循传统，开发出特色鲜明的产品。公司还广纳贤才，完善了内部管理机制。2010年，公司按照国际标准厂房建设食品加工厂，引进了大批先进的生产机器和建立多条生产线，厨房、物流中心，仓储基地一应俱全，占地面积达6000平方米。公司还建立了一套设计科学、运转、标准化、可以复制的系统，为“厦门沃头蠔干粥”品牌走向全国市场进一步打下基础。  现今，厦门沃头中餐有限公司已经走向了企业正规化、店面统一化、宣传专业化、管理标准化的合理化运营管理模式。短短几年，加盟分店在闽南地区遍地开花，大量加盟伙伴蜂拥而至，目前已从省内的百余家连锁店，发展至上海、广州、湖北、浙江、温州、湖南等省市。  沃头产品备受全国各地食客青睐，厦门沃头中餐有限公司以及旗下品牌厦门沃头蠔干粥亦收获来自政府部门和名气机构的多次褒奖和认可，获得“福建省知名商标”、“厦门市知名商标”、“诚信经营示范企业”、“2007年度中国食品安全年会食品安全示范单位”、“守合同重信用企业”等。

1. 遵守国家法律法规的相关规定，具有合法资格的法人或自然人；

2. 拥有开店的必需的资金；

3. 具有（自购或租用）符合开店要求的经营场所。

4. 加盟投资者本人健康状况良好，且家属亲友都支持加盟开店。

5. 加盟投资者本人亲自运作或另有适合的经营管理者人选。

6. 有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识，并有一定的承担风险的能力。

合作经营共识 ：

1、热爱餐饮行业；

2、认可沃头的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格； 

3、乐于接受和遵守总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；

4、对沃头经营规章条例予以认同；

5、对沃头加盟店组织架构及管理模式予以认同。

培训及传播能力 ：

1. 积极接受“沃头”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；

2. 积极担任贯彻、传播的任务。

3.具有良好的现代服务意识、较强的人际关系和沟通能力。

4.具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神，并有较强的财务管理能力。

管理要求 ：

1.具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力；

2.以加盟店经营为事业目标，保证有充足的时间及精力投入到店的日常经营管理工作中。

加盟申请

填写加盟申请表，提供个人信息和商业计划；

签订合同

如果对加盟细节达成一致，可以与品牌签订加盟合同，并支付相关费用；

店面选址

具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

店铺装修

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；