BLUFISH布鱼是一间融合了法式精致，与美式年轻趣味的休闲轻食餐厅。起源于法国，保存了纯正法式烹饪理念与清新的文艺基因，但摒弃传统法式繁复拘谨的用餐形式，与美式手指食物、轻松时髦的快时尚元素相融合，打造可以每天光顾的都市精品“小食堂”。

　　Fusion是Blufish布鱼的主题，有着法餐的精致和文艺，也有美式的随性和丰富。这家主打“法餐美吃”的精品“小食堂”在天津扎稳脚跟后，终于开到了北京，造福广大吃货。据闻Zui近很火的周一围也是Blufish的股东之一!

　　BLUFISH布鱼所提倡的"EffortlessEating"新饮食态度。是想像巴黎加纽约，精致中带点不修边幅的酷。想随性吃点，又想挑点与众不同的。所以保留新鲜食材原味与烹调原则，但菜色创新、等候时间短，既能边聊边吃得尽兴，也能有效率地解决个人用餐的需求。让来到BLUFISH布鱼的每一个人，都能轻松时髦地享用健康、美味，充满创意的正统法式烹调料理!

　　BLUFISH布鱼希望为都市注入年轻与活力，因此在保存了纯正法式烹饪理念与清新的文艺基因的同时，摒弃传统法式繁复拘谨的用餐形式，与美式手指食物、轻松时髦的快时尚元素相融合，呈现较好平衡的优雅精致与都市活力感。

　　1、品牌优势

　　BLUFISH布鱼品牌的市场口碑很好，让加盟者能够购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引加盟者的认可和忠实。

　　2、产品优势

　　BLUFISH布鱼产品已经获得无数加盟者的认可，市场前景广被看好。

　　3、技术优势

　　BLUFISH布鱼总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供技术指导，保证加盟店的市场竞争力。

　　4、培训优势

　　掌握必要的开店技巧很重要，加盟BLUFISH布鱼后，BLUFISH布鱼总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

　　5、服务优势

　　常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导。

1.身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3.加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4.有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5.熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6.有一定的本地人脉网络及社会关系；

7.熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8.必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9.服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10.了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11.要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12.具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13.具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14.具有较强的经营能力和市场推广能力。

　　1)投资咨询

　　投资者以电话、网络、传真等方式向BLUFISH布鱼总部的加盟顾问咨询相关政策和合作事项，索取相关资料。

　　2)资格审核

　　BLUFISH布鱼总部对投资者进行资料审核，确认投资者的合作资格。

　　3)实地考察

　　BLUFISH布鱼总部的市场部人员到投资者的意向加盟地进行实地考察，并根据当地市场的消费水平和地理位置进行市场评估和预测。

　　4)签订合同

　　市场考察报告评估通过后，投资者到BLUFISH布鱼总部所在地签订加盟合同，并依约交纳相应费用，投资者正式成为BLUFISH布鱼加盟商。

　　5)人员培训

　　加盟商安排直系人员到BLUFISH布鱼总部进行技术培训，培训合格后颁发授权证书(也可由BLUFISH布鱼总部直接委派专业的烘培师傅到该加盟店工作)。

　　6)店面装修

　　由BLUFISH布鱼总部的设计师进行店面设计，加盟商认可设计方案和图纸后，再由BLUFISH布鱼总部旗下的装修公司进行装修，同时协助加盟商办理营业相关证照。

　　7)开业准备

　　BLUFISH布鱼总部统一配送设备、器具，提供开业促销方案，所有原料、人员准备就位。

　　8)新店开业

　　BLUFISH布鱼总部安排督导人员赴店督导，协助试营业及开业。

　　选址是开店的基础是关键

　　BLUFISH布鱼在选址方面有着丰富的经验和技巧，可以为加盟商提供有价值的参考。这一支持使加盟者出手便掌握先机，在同行业的竞争中拔得头筹。(BLUFISH布鱼总部在接到加盟商定址要求后，3-5个工作日内到达当地。)

　　规范装饰方案支持

　　BLUFISH布鱼凭借多年积累的丰富经验，结合优秀的装饰设计师的专业能力，为加盟者提供合理实用具有特色的装饰方案。不仅整体规范，更为连锁店精心设计。这一支持将使加盟者手中简单的平面图成为利用价值比较大的装饰方案。(定址10天内BLUFISH布鱼总部将书面提供加盟店关于装修的所有内容)

　　成本优化管理的支持

　　BLUFISH布鱼经营所需的固定资产、低值易耗品的品牌、质量标准、所需数量、低进价以及进货渠道。这一支持能使加盟者做到精打细算，使加盟者成为餐饮业的一员。(开业前BLUFISH布鱼总部将专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业知识)

　　人员培训支持

　　BLUFISH布鱼提供管理人员及技术人员的专业培训，专业、全面的理论和实践支持，使连锁店以Zui快的速度达到高水平营业标准。BLUFISH布鱼总部对加盟商进行人员专业培训(六人，其中前厅3人，培训周期为8-10天;后堂3人，培训10-15天)包食宿，来往交通费用由加盟商自理，特殊情况BLUFISH布鱼总部也可提供上门培训。

　　开业策划的支持

　　BLUFISH布鱼根据加盟方提供的市场调研资料，结合自身丰富的经验，将为加盟者量身定做开业庆典方案和开业营销方案，成为当地餐饮界举足轻重的角色。

　　成功营销的支持

　　BLUFISH布鱼拥有专业高效的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握营销技巧，其手段新颖有效，成本控制严谨。这一支持能使加盟者的客源源源不断。建立BLUFISH布鱼会员俱乐部大大提高顾客忠诚度及口碑传播力度。(BLUFISH布鱼总部营销策划部门将不定期根据市场策划出各种营销方案提供给加盟商，每年不少于十次)

　　持续开发独门绝技的支持

　　BLUFISH布鱼拥有一支技术研发队伍。他们会不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。(每个月BLUFISH布鱼总部技术研发部门将推出新品及时提供给加盟商)

　　危机应对及后援人力的支持

　　BLUFISH布鱼拥有一批有才能的储备团队，既为了满足BLUFISH布鱼加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。