1992年“红旗大个子麻辣烫”创始人杨总，地道芜湖人，带着满腔热血，从Zui初的路边摊做起，渐渐地有了微薄的资金，随后在芜湖市天门山路红旗开了排名靠前家门面店，并命名为“红旗大个子麻辣烫”。

　　春夏秋冬，每个季节对应的麻辣烫底料配方皆不同，在追求味道的同时，强调健康饮食的平衡，好吃不上火，这也是红旗大个子麻辣烫一直追求的目标。

　　经25年的潜心经营探究，沿袭传统麻辣烫制作工艺的同时，更在口味上进行创新，底料更是加入多种秘制中草药配方。其味型中感悟出芜湖人火热的情怀，执着而又张扬的性格，说不尽锅中韵味、豪爽的辣、刻骨铭心的鲜香、心醉的麻、品不完芜湖人情怀。

　　红旗大个子麻辣烫坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，形成了麻、辣、烫、鲜、香的鲜明特色，深受美食界及广大顾客的喜爱。

　　1、紧随时尚潮流：红旗大个子麻辣烫加盟总部紧紧把握市场脉搏，顺应时尚潮流，在保留正宗传统麻辣烫风味的基础之上，推陈出新，研发全新工艺的麻辣烫，恰逢时机的将品牌推向市场。

　　2、店铺适应性强：红旗大个子麻辣烫的店面面积可适应地区不同进行调控。对投资人的投资成本、利润结构进行调研和分析，呈现出了红旗大个子麻辣烫投资小、回报快的明显特点。

　　3、多样化产品系列：结合消费者多变的口味需求及健康的身体需求，红旗大个子麻辣烫加盟潜心研发出多款时尚美味产品。与当下热卖的麻辣烫相比，该品牌在产品方面即保持着原有精良制作工艺和口感，内容也更加丰富、健康，均衡人体所需营养。

　　一、有独立承担民事责任的能力;

　　二、自愿申请加盟红旗大个子麻辣烫连锁体系;

　　三、认同连锁经营理念和操作模式;

　　四、有适合经营快餐销售的场所;

　　五、具备基本的投资能力;

　　六、有良好的商业信誉;

　　七、认同玖亿餐饮公司的企业文化，确信红旗大个子麻辣烫的品牌;

　　八、接受公司总部的管理，并能配合公司督导寻查工作;

　　九、热爱快餐行业，具有创业激情

　　1、与总部取得联系，初步了解红旗大个子麻辣烫项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察红旗大个子麻辣烫项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、红旗大个子麻辣烫总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

　　5、红旗大个子麻辣烫总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、红旗大个子麻辣烫对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、红旗大个子麻辣烫总部制定开业宣传推广方案。

　　8、红旗大个子麻辣烫加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

1、品牌形象支持

合同期间，加盟店享有红旗大个子麻辣烫的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的红旗大个子麻辣烫品牌，商标及其它CI系统。

2、整店输出支持

总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。

3、免费培训支持

公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。

4、物流配送支持

总部提供所有产品都为公司总部研制，加盟商只需提供一定的物流费。

5、媒体广告支持

必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。红旗大个子麻辣烫广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。

6、市场运营支持

针对不同地域的加盟商，总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究，为加盟商提供有利的竞争力保障。

7、跟踪服务支持

公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持

总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持

总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

10、话术支持

红旗大个子麻辣烫会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。