旭鑫美食即香港式的早餐茶点，一种汉族民间饮食风俗。在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了旭鑫美食（与广式早茶一脉相承）。旭鑫美食即香港式的早餐茶点，在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了旭鑫美食（与广式早茶一脉相承）。

　　现状旭鑫美食“四大天王”之首——虾饺，旭鑫美食“四大天王”之首——虾饺。旭鑫美食与广式早茶一脉相承，在中国广东省以及香港特区人们有喝早茶的习惯，早茶一般在早上5、6点开档，直到11点结束。旭鑫美食虽然形成于粤港地区，但由于内地与香港之间的交流，使得旭鑫美食开始向内地发展，特别是香港的回归以后，内地的旭鑫美食厅犹如雨后春笋般地涌现。

　　现今旭鑫美食不仅流行于粤港地区，中国内地也有大量的餐馆酒店正在经营旭鑫美食。起初，旭鑫美食的点心一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔”推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。每个顾客手里都有点心卡，分成“小、中、大、特、顶、超、美”七个级别。

　　旭鑫美食代表心情舒畅，用时尚、感悟生活来诠释经典、以释合格情为主导思路。餐厅休憩环境的格调异样优雅、柔和优美的灯饰结果、轻轻流淌的轻音乐、主体装饰饰品简约而不简单，让您置身于轻松、愉悦、健康的就餐环境、而不舍离之。

1、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；

2、提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；