港壹煲煲仔饭是合兴餐饮集团旗下的新品牌。港壹煲打造智慧餐厅专注做好正宗港式煲仔饭，品牌主张“吃口热的”，做有温度的焦香煲仔饭。煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原材料罢了，可见在当时是非常名贵的。后经过街头传奇的香港砂煲兄弟精心改良。其中大哥自幼对砂锅质地与火温控制颇有研究，总是能把饭的味道做的非常好吃。兄弟则善于搜寻各地的优质食材， 如：泰国一级的茉莉香米、香港荣华腊肠、肉质鲜弹有劲的鸡肉，以及香陶大李锦记豉油，均出自他的不断探寻追求。此时的大哥已不断研究各种吃法，后发现锅底饭焦才是煲仔饭的灵魂。于是兄弟两人将食材与吃法一拍即合，港壹煲就此诞生。港壹煲的传统特色及翻新手法，使消失中的香港传统美食得以保留以及更上一层楼。

　　合兴餐饮集团港壹煲煲仔饭坚持绿色、健康，精选源自全球各地的优质食材，只为做好一碗煲仔饭，将品质视作生命线，强调每碗饭上桌有响声，吃着有锅巴，再现儿时的记忆。

　　2016年7月26日，北京家港壹煲体验店上地三街店正式营业。港壹煲是合兴餐饮集团的新品牌，秉承集团坚守良心质量的宗旨，凭借集团各方面资源优势，融合穗港两地的餐饮文化精髓。在尊重开秉承传的基础之上，全新打造了港壹煲，一个专注做好正宗港式焦香煲仔饭的品牌。港壹煲煲仔饭以港式煲仔饭为主，口味、方法、食法都嚟自香港，在提供安心美味的煲仔饭的同时亦担当港式餐任文化的宣传大使。

1、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；

2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；