稻亭主打的是手握寿司，“寿司饭需保持40℃左右的温度”，即点即做是稻亭与其他回转寿司店最基本区别。手握寿司就是不用任何定型工具，只用手来造型的寿司。料理师父两只手在粘呀抓呀做成一个长形方小饭团，再在上面放块生鱼片或鱼子酱等，这是寿司最典型的形态。

稻亭同时有刺身美食，刺身更是日本食文化中奢华的代表，也是日本食文化中价位偏高的，但同时刺身也是最出名的日本传统食物。刺身是将鱼(多数是虾、海鱼)、乌贼、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。

日本刺身被拼为sashimi(刺身)，这个词是从1392-1573年间产生的，也就是日本室町时代。根据资料显示，这个词的来源有许多种说法：一种而tachi是日本的刀的称呼。(《言元梯》)解释是“刺身”是tachimi的转音，所以刀工一直是刺身最关键的一部分。

1、培训支持：总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

2、配送支持：总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

3、营销支持：总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

4、策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

5、广告支持：公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。

1、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，需明晰股权比例和职权。

2、有积极的从业态度，有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。

3、要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。希望拥有一份收益长久稳定的事业，愿与公司建立长久合作伙伴关系，共同做大做强市场。

4、熟悉当地市场环境和消费需求，如在异地开店需对所在地先进行市场调查。选择周围商圈成熟，适合做餐饮，水电气条件具备的店面。

5、认同公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心，有与公司共同发展的强烈愿望。

6、服从总部机构管理，认真接受公司的系统培训，督导辅导，具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合公司的市场运作，遵纪守法，规范经营。

1、对稻亭项目意向咨询与详情。

2、填写加盟申请表。

3、加盟总店实地考察。

4、洽谈签约。

5、店铺选址，评估商圈。

6、店面设计装修，设备安装。

7、人员招聘培训。

8、营业开业。

1、品牌形象支持

①提供VI形象设计系统；②统一策划、统一设计；③按标准政策补贴装修费用。

2、整店输出支持

稻亭日本料理为加盟商提供整店输出支持，从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工，直至店铺开张运营的每个环节，总部都为你给予支持。

3、免费培训支持

总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

稻亭日本料理总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

稻亭日本料理总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持

公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持

总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持

稻亭日本料理总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。

10、话术支持

总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地，了解当地的风土人情，并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术，保障加盟商与消费者之间无障碍交流。