OUMUNI故事
OUMUNI炸鸡源于韩国，隶属于北京大易大醒餐饮有限公司，成立于2014年的北京，坐落于北京时尚、潮流的望京SOHO。
当韩国文化在国内掀起一阵浪潮的时候，OUMUNI的创始人Martin预见到韩国炸鸡在国内的发展潜力。亲身到韩国考察并结实潜心钻研韩式炸鸡的主厨，两人把韩式炸鸡带回国内，将消费群体锁定于时尚、新潮、接纳性较强的年轻群体。随着国内文化多样性的发展，韩国与中国的各方面合作不断加强。OUMUNI凭借精准的目标定位、较高的性价比优势、产品的匠心品质和专业贴心的服务不断的将消费群体扩大。
经过近两年的开拓创新和不断发展，OUMUNI门店已达到14家，遍布到了北京西城区、朝阳区、海淀区、昌平区以及顺义区等各大商业圈。紧接着在2016年，又推出了两家高端休闲餐饮品牌Pizza&Chicken，不再局限于炸鸡而是根据当代年轻人的喜好，增加了更多快捷方便、美味可口的菜品。
OUMUNI解读
OUMUNI一词在韩语中是“妈妈”的意思，在每个人的印象中，妈妈做的饭菜是初始的味道，是每个吃货心底里爱的味道，也就是我们所说的“本味”。OUMUNI把“本味”作为整个品牌的主旨理念，希望让每位食客都能拥有幸福感、归属感。
OUMUNI炸鸡
OUMUNI炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉，在加工的过程中我们用我们秘制的盐水去除了鸡肉的腥味，在腌制的过程中加入了水果汁，使鸡肉从而有效的改变了鸡肉的口感，炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序，先把鸡肉裹一边水面，然后再放入干面粉里搅拌均匀，这样有效的使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆，香而不腻。
在技术上采用国内****的“只炸一遍”核心技术，经过专业的设备的炸制，我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色，完美的“鱼鳞”表皮。加上我们秘制的小料，无论是辛辣、爽口、酸甜…让每一份炸鸡都能拥有不同的口味，正因如此，我们的食客90%都是回头客。
OUMUNI炸鸡加盟优势
OUMUNI小料
单一的口味显然是不能满足各种各样的食客，OUMUNI研制秘料，八种口味供食客选择，每一款都有不同的味道。
北京OUMUNI餐饮管理公司_3
大蒜酱：蒜香四溢，清新解腻
红甜酱：酸甜适中，回味无穷
火辣酱：入口香甜，后味辣爽
琥珀酱：酱香浓郁，无与伦比
烧鳗酱：鲜香可口，“酱”心独运
彩“红”酱：酸辣开胃，鲜香味美
果蜜酱：甜香美味，果香馥郁
黑胡椒酱：浓浓椒香，一吃难忘
OUMUNI体系
为了保证OUMUNI的系统管理运作，每一家门店的经营都准备了全套的管控系统，整合了系统的互联网化管理，统一所有门店的食品操作，陈列规范，人事管理，服务用语等每个运营环节，无论是从炸鸡本身还是服务反馈各个方面都做到实时监管。
OUMUNI炸鸡加盟
“好看”满足顾客的感官享受
【颜值在线的店面，让您止步不前】
餐馆的外观，是给顾客的排名靠前印象，店面好看，才能及时抓住顾客的眼球。干净简洁的装修让你耳目一新，个性的元素的点缀，让顾客伴着好奇走进餐馆。
【鲜美多汁的肌肉，包你馋涎欲滴】
食物精美也会让人食欲大增。我们的炸鸡严格控制油温，让每一份炸鸡都拥有金黄、“鱼鳞”表皮和多“汁”的口感；精心调制每一碗小料，让您随时随刻感受有温度的鸡块。
“好吃”满足食客的胃口享受
【独特研制炸鸡过程，吃完瞬间恋上它】
选用鲜鸡肉，再用我们秘制的盐水去除鸡肉的腥味，加入了水果汁，炸制鸡肉我们采用了两道工序，采用****的“只炸一遍“技术，烹出非一般的美味。
【精心研发给味小料，喜欢不止一点点】
研制独特秘料，八种口味供食客选择，每一款都有不同的味道。诱人的口感夹杂这酸甜、香辣的味觉感受，将中式风情的炸鸡诊释得淋漓尽致！
“点赞”是顾客对我们的认可
在店里，有人说是吃过比较好吃的炸鸡，没有之一。外卖下单，也有人评价味道非同一般。顾客的满意就是我们前行的比较大动力。我们也会再接再厉，让你吃到更有温度的味道。
你还在为加盟什么而烦恼吗？
线上线下不能兼顾
有些餐馆做了线下，生意不错，线上却没有人去管理。线上线下总是不能兼顾得很好。
投入精力，收益却不如人意
有些餐馆前期投入了很多人力、物力、财力，抱有很大的期望，但后期的收效并不是让人满意。
员工多样化， 管理困难
有连字都不会写的厨师、保洁阿姨，也有满口英文的高管，多元结构如何管理好。
卖了青年，卖不了老人和小孩
有些产品的口味只能满足青年人的需求，但老人和小孩却对它置之不理，造成顾客大量流失。
炸鸡会是你的不二选择，晚餐、正餐和外卖，三线收益！
做快餐，我们是认真的！
炸鸡自2014年成立，已经有18家连锁店。全年运营，口味鲜美，不受肤色、天气、地域等影响，跟上您的就餐速度，满足您的味觉体验！
正餐服务，满足您的味蕾享受！
源于中式传统，追求本味自然。配上秘制小酱，烹饪出妈**味道，享受家一般的温暖！
送外卖，分分钟，热腾腾的炸鸡送到你面前！
与美团、百度、饿了么三大品牌及其他外卖服务合作。只要你下单，无论哪里，我们都是热乎又鲜美的炸鸡，让您不出门就能享受可口的美味。
1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受OUMUNI炸鸡合全套经营模式;
2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大OUMUNI炸鸡合事业;
3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从OUMUNI炸鸡总部的管理，并且有良好商业信誉;
4、自备经营场所，营业面积达5平米以上;
5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对OUMUNI炸鸡项事业有充分的热情!
OUMUNI炸鸡加盟流程
oumuni韩式炸鸡加盟流程：
1、初步了解
浏览官方网站留言咨询或者直接拨打电话等方式对项目进行初步了解。
2、双方意向沟通
了解oumuni韩式炸鸡加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理oumuni韩式炸鸡相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、加盟申请
只要符合oumuni韩式炸鸡的加盟条件，投资者就可以提出申请加盟oumuni韩式炸鸡。
4、合同签订
顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
5、店址评估
对加盟者拟选店址进行指导评估，以比较大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。
7、人员培训
“oumuni韩式炸鸡”系列产品培训;销售与技巧、客户服务培训，达到“oumuni韩式炸鸡”加盟经营的要求。
8、开业准备
由oumuni韩式炸鸡总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。
9、开业运营
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。
我们相信，您也一定会担心房租和竞争力
多渠道销售
我们不仅可以线上外卖，线上自媒体，还可进行线下自主活动。多渠道宣传，提升品牌形象，提高营业额触手可及。
行业优选品牌
做工严谨，规模和口碑也很靠前，通过本味、时尚、休闲的理念和服务，迅速得大批年轻人群的追捧。
市场优势
休闲时代也是年轻人的时代，休闲的态度、生活方式，休闲的餐饮都是备受推崇。休闲餐饮业将是未来餐饮的大势所趋。
选择加盟，找炸鸡就行！
炸鸡选料--配送--烹饪的每个环节简化，人员和后厨成本Zui小化。门店设计到装修，我们全部负责！休闲的时代，我们带您跻身休闲餐饮前列，打造成为休闲餐饮的领军品牌。
