阿强家是广州一个酸菜鱼为招牌主食的餐饮店品牌，品牌成立鱼2015年，时间虽短，但是受到消费者口碑接传，品牌很快在广东地区打响。

　　为了给顾客提供好吃的酸菜，时间腌足将近一个月，还原重庆当地地窖特征，并选好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。

　　而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度2mm，以确保肉质弹韧爽滑。

　　一口鱼肉一口汤,那酸爽——“酸、麻、香、辣、醇、柔一应俱全,那才强！

　　鱼，营养丰富，口感鲜香，是很多人吃饭必点的美食。阿强酸菜鱼以功夫鱼肴为主打，主要经营鲟龙鱼、私房爆煎鱼、面包鱼、趣味一鱼多吃、传统烤鱼等。鲜的鱼，经过几道热浪冲击，使鱼肉肥美不油腻，阿强酸菜鱼香甜而无腥味，中间夹杂着淡淡酒香，口感细腻，鲜香绵嫩。

　　阿强酸菜鱼，特色美味，鲜香可口，让无数消费者为之倾倒。阿强酸菜鱼，其特色在于鱼肴烹制的精细程度：鲟龙鱼只用产自山东沂蒙山区的1斤半的活鱼，身材不标准不要；做爆煎鱼的鲫鱼处理时要求鱼肚、表皮不破；就连作为辅料的配菜都要求体态一致。如果您想开一家阿强酸菜鱼加盟店，欢迎前来咨询阿强酸菜鱼加盟费用多少钱等问题。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；