1993年在重庆杨家坪 有一家叫万老头的水煮蛙馆子 它的活蛙现做,让爱吃酒小聚的食客络绎不绝 在超过30年里口口相传,变得热辣滚烫..... 现在万老头带着几十年的老手艺 与一道道特色鲜蛙美食 让崇尚烟火气又喜欢社交的朋友相聚一堂 大家都晓得 到万老头重庆水煮蛙 吃蛙喝酒,交个朋友.
水煮青蛙老火锅,其一直秉承“做干净的正宗重庆火锅”的理念,采用真正的一次性锅底,坚决不使用回收油;用纯净水代替大骨浓汤,避免了骨汤反复熬制造成的口味油腻,营养成分流失等弊端。水煮青蛙老火锅重庆火锅在涮菜上做成改良,摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点,以高品质的肥牛为特色,以精良,味型丰富的锅底为核心,辅以新颖精美的火锅涮菜,将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的美食。
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