“牛当道”是广州市味多思餐饮企业管理有限公司旗下品牌，成立多年。本公司秉承“诚信经营、恪守行业道德、规范工艺操作、强化流程监控、保证质量安全”的质量管理理念。在秉承百年历史的岭南牛杂风味独特制法及品质管理经验，以传播岭南饮食文化为使命，将岭南文化美食弘扬光大！
食在广州，广府人对“食”带着“品”，俗品不入法眼
食物烹制方法亦精益求精，讲究各味调“和”
广式牛腩、牛杂为广府“和味”美食代表之作
其美味深入人心，其美名国人皆知
术业有专攻，手艺有传承
“牛当道”遵承古方古法，精心烹制岭南风味牛腩、牛杂
专业，专注，做好一道菜
一道好菜，一个食铺的灵魂
“牛当道”的灵魂菜品，即是“和味”牛腩、牛杂、竹升面
广府菜肴追求本色自然清鲜, 讲究六味调和平衡，不偏重一味，“和”中取胜
此为“广府牛杂代表”。
牛当道主要经营享有百年声誉的岭南名小 吃——和味萝卜牛杂及其系列产品。牛当 道萝卜牛杂采用岭南地区百年传统制作方 法，运用祖辈独特料汁制作，精选新鲜上 等牛杂，经过独特的清洗、熬煮、去腥 臭、切配等工序，结合多种自然深山药 材、上等酱料熬制而成，其特点是肉浸泡 汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自 然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不 能，食后强身健体，滋阴补阳，属风味小 吃的极品。
1.对餐饮经营感兴趣者；
2.接受公司文化和统一物流配送；
3.良好的服务意识和乐观的心态；
4.具备一定的资金实力和互相合作意识；
5.具备良好的品牌经营推广意识和遵守商业信誉；
6.具有合法身份证明，自愿遵守特许经营合同和服务规范；
7.店铺面积：约30-80平方米；
8.电量要求：20KW，支持380V电压；
9.具有良好的排水系统。
1.创业咨询、店面选址分析和评估；
2.签订合同及交合作费用；
3.店面设计装修指导工作；
4.菜单、开业促销方案定制；
5.执照申办、装修指导及验收工作；
6.开业物料配送；
7.专人扶持和指导开业工作；
8.线上线下运营指导工作。
