项目介绍

　　尖沙咀港式茶餐厅是一种起源于香港的快餐，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到尖沙咀港式茶餐厅的踪影，中国大陆、海外的唐人街等有尖沙咀港式茶餐厅算是寻常不过。在香港，大街小巷，无伦是繁华鼎盛的中环，还是僻静的屋村里，都必然有尖沙咀港式茶餐厅的存在。香港人的一日三餐，有不少都是靠尖沙咀港式茶餐厅解决的。 特别是所流行的早茶午茶基本上都是会选择在港式尖沙咀港式茶餐厅。

　　尖沙咀港式茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高等餐厅（当时称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的尖沙咀港式茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展晚饭小菜，款式可谓多元化。早以尖沙咀港式茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁尖沙咀港式茶餐厅，1952年开业的兰芳园则是香港现存历史悠久的尖沙咀港式茶餐厅。 　　今日，尖沙咀港式茶餐厅在香港饮食文化中的地位举足轻重，2007年4月，香港政党民建联要求政府申请把尖沙咀港式茶餐厅列入联合国“人类非物质文化遗产”，民政事务局表示会进一步考察和研究，以确认尖沙咀港式茶餐厅是否符合入选资格。

加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、加盟商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大；

9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则

10、认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；