黄泥磅老火锅充分复原了重庆传统老火锅的底蕴，在此基础上将重庆地域特色的美食味型充分融入了进来。较好的体现了重庆火锅麻辣鲜香的特点，并更好的提炼出了天然食材的本味和药用价值。真正的做到了好吃不上火，食之唇齿留香，回味悠长，具有调节肠胃功能的作用。
黄泥磅老火锅多款牛肉都是选择鲜的牛肉制作，每天屠宰场供货，海椒花椒都是用的好的。麻辣牛肉用的鲜货，口味更佳。正宗的五花肉就是大家平时说的眉毛肉，嫩肉片口感细滑，用的都是南川的武隆粉，入口滑嫩。
黄泥磅老火锅将主力消费人群锁定为70、80、90;未来将是80、90占主导消费市场的时代;黄泥磅老火锅将特色服务、产品策略、消费策略融于一身，配合自身提炼深造的独特管理体系;使黄泥磅老火锅成为业界学习的榜样。
1、品牌优势
黄泥磅老火锅是行业内比较靠前的品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。
2、产品优势
黄泥磅老火锅总部建立现代化的品质管控体系，有着一套完整的产业链，不断研发新品来满足消费者的需求，提高了产品竞争力。
3、技术优势
总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势
黄泥磅老火锅总部专业的培训团队，年轻并富有激情，针对门店管理运营和产品制作推广等进行全方位系统化的培训指导。
5、服务优势
黄泥磅老火锅会所提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。
6、投资优势
加盟黄泥磅老火锅操作简单，不需要高深的文化、专业的知识和技能，操作完全是标准化、流程化、模块化。
1、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者，重庆十七门总部坚决不合作。
2、不认同不接受重庆黄泥磅老火锅总部运营理念，不服从重庆黄泥磅老火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者，重庆十七门总部坚决不合作。
3、没有充足运作资金的投资者，只想空手套白狼的投机者，重庆黄泥磅老火锅总部坚决不合作。
4、所选择店面位置展示效果不好，上客率不好的投资者，重庆黄泥磅老火锅总部坚决不合作。
5、没有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的投资者，重庆黄泥磅老火锅总部坚决不合作。
6、签定加盟合同后，加盟商不维护品牌形象、不接受总部技术培训的投资者，重庆黄泥磅老火锅总部坚决不合作。
7、不愿意长期投入、具备较强的执行力;不正确看待和承担风险意识，重庆黄泥磅老火锅总部坚决不合作。
8、不接受总部的培训、加盟支持，不服从总部管理、配合总部的市场运作的投资者，重庆黄泥磅老火锅总部坚决不合作。
1、加盟咨询(电话、网站留言、来访);
2、提交申请表并进行咨询登记;
3、双方初步面谈、品尝，总部提供加盟资料;
4、签订《加盟意向书》，并缴纳资格定金;
5、加盟市场的考察及选址确认、评估;
6、签订《特许加盟合同》并提供管理资料;
7、开业计划拟定，开业物配清单的确定，营建规划及店面设计;
8、物资配送，店面装修施工，人员招募及培训;
9、支持人员及物资到位;
10、试营业、正式营业;
11、运营督导支持。
1、品牌形象支持
加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。
2、整店输出支持
总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。
5、媒体广告支持
阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。
6、市场运营支持
黄泥磅老火锅总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。
7、跟踪服务支持
黄泥磅老火锅的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。
8、选址装修支持
公司派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。
9、区域保护支持
总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。
10、话术支持
总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地，了解当地的风土人情，并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术，保障加盟商与消费者之间无障碍交流。
