港仔茶餐厅,从经营上讲,是一次餐饮模式,它打破了几千年来,开餐厅必须要有厨师的历史。对设备和技术的量化及标准化,所有的原料,包括主料、配料、辅料和调料,一蒸而就,无需后厨煎炒,任何一个普通的服务员经过简单的培训既可上岗操作,实现了中餐的标准化,所有菜肴,只需配料、定时、按钮即可,让机器来做饭做菜。 港仔茶餐厅,采用自行设计定制的电子程控蒸柜,实现了蒸制温度、压力、时间的优化组合,快速、、稳定,不需要明火烧制。 环保型电控设备、密封式无操作,无明火、无油、无污染、无大灶,被誉为“很干净的中餐厨房”。正如同剑的很高境界是无剑,招的很高境界是无招,港仔茶餐厅,代表餐饮的很高境界--无厨师、无明火。 从而把餐厅的选址方便化,可以进驻商场、写字楼等餐饮禁区,把餐厅的经营简单化,把餐厅的操作轻松化,把餐厅的用工人数很少化,把餐厅的经营成本较低化。从此,开餐厅完全摆脱了受制于厨师、受制于厨技、受制于选址的尴尬局面。 好品牌:从“港仔茶餐厅”到“真善美”,极易记忆和传播,是人们内心渴望的正能量。 好设备:电子程控的蒸制设备,饭菜汤自动蒸制,快捷、安全、卫生、节能。 好模式:整店输出“标准化”店铺营运模式,象麦当劳一样做中餐,容易复制掌控。 好产品:原盅蒸、木桶蒸、竹筒蒸,营养早餐,超值午餐,美味晚餐,产品线丰富。 好形象:十年老店形象全面提升,各大媒体持续滚动宣传,知名度美誉度日渐高涨。 好系统:《店铺营运手册》、《店长手册》、《厨房操作手册》、《服务手册》,《VI视觉形象识别手册》、《门店装修手册》,“六大标准化系统”倾囊相授,没有经验一样成功! 好服务:从选址到开业,从设计到装修,所有事都由我们来做,智慧之选者轻松做老板。 好未来:继真功夫之后,是很受资本市场青睐中式快餐品牌,上市融资是指日可待。
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情;
2、提供合法身份证,以便招商总部建立真实的档案;
3、加盟商要有足够的运作资金,能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用;
4、经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估;
5、具备一定的商业背景和经商经验,熟悉行业当地市场;
6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能;
7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权;
8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神;
9、同意接受加盟总部规定的培训计划,按要求完成总部的所有培训课程;遵守品牌相关经营、管理和营运守则
10、了解品牌文化,在经营理念和发展思路上能达成共识;自觉维护和争取提升品牌形象;
11、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系;
12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑;
13、有良好的客服服务意识和服务能力;
14、具有品牌意识,愿意销售品牌产品并推广品牌产品;
