南京爱斯米餐饮管理有限公司本着：着一事，不惧艰辛，为理想奋斗是快乐!倾注真诚，带给更多人需求的满足是快乐! 志同道合，一群人为实现共同目标是快乐的宗旨。朱快乐，以己之身为证，团队共享为凭，利他之心为本，愿给更多的人带来快乐，让喜欢吃牛排的人更快乐。
20年前，爱斯米创始人，朱快乐，孤身一人来到上海，年少懵懂，又因异地语言不通，接触的第一份工就是在餐厅里打杂工，从餐厅的最底层做起，从洗盘子到前厅服务，又回到后厨学徒，几乎把餐厅的每一份工都做到了，虽然苦了些，但她把这些都当做学习成长的快乐，像她的名字一样，一直以阳光，快乐的心态去面对每件事!
就这样，几年的摸爬滚打，使得朱快乐成为了一名优秀的餐厅管理精英，后来，她就职一家全国知名的西餐品牌，因市场扩张被调到了北方做品牌大区管理，多年的西餐管理经验，她深知一块好牛排从源头到工艺再到餐桌是多么的来之不易，也因此注定了一块品质牛排的高等价值， 来到北方后她发现北方人食量大，吃得一块牛排后总是意犹未尽，加餐的话又会考虑到价格的问题总是吃的不能尽兴，还经常看到男士们，把牛排分给爱人吃，分给孩子吃，怕他们不够吃，那时她就在想，我怎么能在保证牛排品质不变的前题下，做到让人们尽兴的吃牛排呢，这样会给更多喜欢吃牛排的人带来快乐。有需求就会有市场，就这样，朱快乐放弃了安乐窝一样的餐厅管理生涯，开始了创业的里程。
南京爱斯米餐饮管理有限公司成立于2012年12月23日，目前全国60余家直营店，遍布北京、上海、天津、河北、江苏、浙江、安徽、山西、山东、海南、辽宁、吉林等省市，品牌成熟、经营能力强。
快乐爱斯米牛排自助，是以西式牛排与中式美食相结合的自助餐。是国内目前具特色的品牌餐饮，我们是只花一份钱，牛排随便吃的时尚餐厅，将近20种款式的牛排系列，想吃几份，由你做主!秉持“用料上选，调理精心，真诚相待”的品牌理念，让每一道料理的呈现，都是演出!
健康的加盟体系
完善的加盟政策和加盟流程;良好的加盟商关系;专业的加盟管理团队。
地址评估
提供专业的选址咨询;科学的评估体系及新址审核。
营建支持
创新设计标准和餐厅动线规划;共享设计及施工厂商资源。
系统培训课程
加盟商营运培训;加盟商管理类课程;餐厅管理组培训支持;员工训练规划。
营运管理及支持
新店开业支持;完善的运营管理系统;日常运营辅导;餐厅稽核服务。
市场策划和宣传
策划全国性促销活动;提供单店行销方案辅导;专业的企划品设计和制作。
统一采购和配销
规模化的统一采购;强大的配销系统。
产品开发及食品安全
全国性菜单品项研发;地域性品项开发支持和审核;严格的食品安全管理体制。
公共事务支持
提供专业的公关事务咨询;协助处理危机事务。
1.身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；
2.具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；
3.具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
4.有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；
5.具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；
6.具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；
7.具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；
8.必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；
9.执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；
10.认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；
11.要有正确的投资观，理性的面对投资成败；
12.具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；
13.具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
14.具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品。
1、来电咨询事宜
2、访问品牌总部
3、向总部提供资料
4、审定合作章程
5、合作资质确认
6、签订合作合同
7、实地商圈调查确认
8、建立开业方案
快乐爱斯米牛排自助，高品质的牛排，一份钱，原切牛排不限量、所有产品随性吃，性价比最高的牛排餐厅，成功的商业模式之一。
支持项目：
1、选址支持：每一家店的选址评估公司严格把关，确保经营发展才能合作;
2、筹备支持：开店倒计时时间表，每个节点推动加盟商工作，一站式服务;
3、开业支持：开业前五天到开业后七天，服务经理、产品经理到场指导开店，无需经验也可成功开店;
4、产品支持：原切牛排独家腌制、公司配送，确保口味和价格具备
极大竞争力;
5、运营支持：和直营店同等级管理，监控加盟店顾客满意度和
持续发展能力;
6、营销支持：年度营销计划指导，定期的营销活动帮助门店实现引流;
7、会员支持：统一的会员体系成功锁客;
8、财务支持：销售数据及分析公司管控，帮助加盟店发现问题及时修正;
9、培训支持：商学院、辅导部定期对店长进行培训、提升运营能力。
