知古斋烧烤打破传统餐饮一店一吃的陈旧模式，以创新的思路集合形成“三合一”餐饮模式。烤肉是用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。

知古斋烧烤的烧烤，一般都是先把肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时把烤翅、火锅、传统经典美食合为一体，高品质经营，平价消费，堪称美食家的选择，工薪层的消费，知古斋烧烤受到各地消费者的热烈追捧。

1、在代理区域内，知古斋烧烤代理商享受独特垄断权，排它性经营权。

2、在代理区域内，由代理商可自主发展直营店，专营店。

3、在代理区域内，知古斋烧烤加盟商享有经营权，管理权，拓展权。

4、代理之后，在代理区域内，总部协助代理商发展专营店。

5、知古斋烧烤专营店前期服务，技术培训，配送设备及物料由总部提供对接。后期货物可由代理商供货或公司直接供货，公司直接供货代理商也享有下身内物料返利。

1、知古斋烧烤合作商是有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、有一定的经济实力和风险意识。

3、知古斋烧烤加盟商具备较强的经营意识、共同发展的信心。

4、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。

5、认同知古斋烧烤代理公司的经营理念和发展目标，愿与公司携手，共同开拓市场。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向知古斋烧烤加盟总部咨询相关事项，索取相关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。

6、选址装修：投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

7、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

8、盛大开业：开业按照定制好的计划进行。

1、品牌形象支持

①提供VI形象设计系统；②统一策划、统一设计；③按标准政策补贴装修费用。

2、整店输出支持

公司企划部将根据您当地情况，对店铺开业策划宣传方案，例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等，帮助加盟商顺利开业。

3、免费培训支持

总部对知古斋烧烤加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据知古斋烧烤加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。

6、市场运营支持

针对不同地域的加盟商，总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究，为加盟商提供有利的竞争力保障。

7、跟踪服务支持

自开店之日起，总部会不间断的进行电话咨询，包括派专业人士去店面考察，调查具体的运营状况，提供后期的服务。

8、选址装修支持

为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计，店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督查，加盟商负责监理。

9、区域保护支持

知古斋烧烤总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。

10、话术支持

总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地，了解当地的风土人情，并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术，保障加盟商与消费者之间无障碍交流。