福建圣农集团创建于1983年，是全国现代化程度高、南方规模比较大的集饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、食品深加工、产品销售为一体的联合型肉鸡生产食品加工企业。公司先后通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。圣农集团是肯德基、铭基、福喜、德克士等大型快餐企业、肉品加工企业长期战略合作伙伴与核心鸡肉供应商。2008年，圣农被指定为北京29届奥运会期间核心区（奥运村区域）鸡肉原料供应商。
2009年10月21日福建圣农发展股份有限公司（股票代码002299） 隆重上市，圣农集团迎来了急速扩张的时代。“美其乐”餐饮有限公司是圣农集团为完善企业产业链而倾心打造的快餐连锁品牌。公司以经营炸鸡、披萨牛排、意面、汉堡、中式简餐等快餐为主，为顾客提供品种丰富、安全营养、味美价优的鸡肉快餐食品。经过10年的运作，凭借雄厚的集团公司背景，截止2016年底已经成功开设六十余家餐厅，并取得良好的经营业绩，其品质得到了消费者的广泛认可和推崇。
今天，美其乐始终致力于追求更好的品质与服务，坚持以现代化企业管理模式为先导，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场，不断优化内部管理，锐意进取，不断完善餐厅管理系统与连锁加盟体系，努力成为中国及至全球的较好用餐体验的连锁餐厅。
加盟美其乐 -- 特许经营
特许经营已成为21世纪发展的必然趋势，是创业者相对安全、相对快捷的创业方式：只要操作规范， 美其乐中西餐厅的特许经营将向您展示无限美好的前景。
认识特许经营
特许经营--Franchise,是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁。（摘自中国连锁经营协会相关资料）
特许经营是"知识经济"的较好体现，加盟总部透过品牌的授权与专有经营技术的移转，将其"商标智慧"授予加盟者，而加盟者投入资金、人力与地缘关系，认真经营其加盟店，以获取经济利益。因此，特许经营可以说是"强强结合，共创双赢"的商业模式。
美其乐的特许经营
以上的特点，使得加盟者无论在加盟连锁店的经营管理上、还是在加盟者个人的成长上都有很多优点：
总部提供商标、商号和经营（产品）专有技术，使加盟者在较低的时间和资金成本下成功开店，并学习到先进的管理理念和技术，同时加盟者的社会地位也会因加盟店的成功而得到相应提高。
总部协助商圈调查、提供职前培训、协助开店准备、提供产品研发、提供批量原物料进货支援、提供加盟店营运资讯，使得加盟店在开业的那天起，就在先进、完整、系统的管理模式下运作，大大提高了加盟餐厅的经营成功率。
1、品牌优势
美其乐冰淇淋是行业内比较靠前的品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。
2、产品优势
美其乐冰淇淋总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。
3、技术优势
总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势
一站式加盟培训体系，创业变得轻松简单。
5、服务优势
美其乐冰淇淋会所提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。
6、投资优势
总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、市场定位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。
加盟美其乐 -- 加盟资格与要求
美其乐加盟者应具备什么条件
认同美其乐的企业文化及经营理念
立志于与美其乐团队共同建立品牌发展，壮大并保持品牌的持续经营
拥有费用100万元的投资总准备金，其中自有资金比例不少于70%
愿意投身于服务行业
没有犯罪记录，有良好的信用记录
在以往的工作中有良好的管理经验
愿意接受总部的训练和管理
有现成的或意向铺面
哪些人不可以加入美其乐
为了使美其乐成为全国Zui成功的中西餐厅连锁企业之一，健康美其乐特许经营体系，目前具有下列特征的申请加盟者还不能够加入美其乐：
1）.不愿全力投入加盟事业、用心经营者；
2）.自以为是、独立自主性太强、很难沟通者；
3）.对加盟餐厅开业后之营业额及获利状况存在不现实期望者；
4）.加盟开店的主要目的不是为了赚钱、追求成功者（赚不赚钱无所谓）；
5）.认为加盟后一切靠美其乐，加盟餐厅能否赚钱美其乐须负比较大责任者；
6）.家庭成员不支持加盟美其乐者；
7）.对加盟美其乐的权利与义务没有充分了解，就盲目要签约者；
8）.加盟美其乐只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者；
9）.资金来源取得非法、来路不明或不愿告知者；
10）.曾经或目前从事非法或败坏社会道德风气行业者，如**行业、黑道份子
加盟美其乐 -- 加盟协助支援
美其乐打造真诚共赢的加盟服务平台
真诚共赢的加盟服务平台，致力于任何加盟者都能快速上手，并解除经营管理上的后顾之忧。
美其乐推出特许加盟手册，制定了一套完备的特许加盟制度。您将充分体会到美其乐加盟系统的优点以及美其乐在各个方
面 给予您的支持。
协助选址与评估
* 协助加盟者对其所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。
* 对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何保证。
统一装修与设备
* 为确保美其乐的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，有偿提供完整的装修图纸。
*餐厅装修工程由总部统一指定或审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负责监理。
*为确保营运标准统一性及产品质量稳定性，加盟餐厅设备必须由总部统一指定采购。
人力资源的协助
*开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并协助加盟者招募新进人员。
*开店后，总部派遣辅导经理驻店有偿辅导三个月，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支援。
不断的教育训练
*开店前，总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程或辅导与实践，时间在一周
*开店后， 为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程与实践，总时间约为一个月。
营运指导和协助
*开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作进度，并协助其完成开店工作，
*开店后，总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导，并每月与加盟者共同召开餐厅经营月会，协助加盟者改善餐厅管理、提升业绩，发现问题、解决问题；加盟者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部协助。
协助广宣与促销
*为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供下列广促活动协助：
*为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供开业广宣及促销、区域性促销、单店行销活动。
*加盟餐厅每月将营业额1%作为广告基金交美其乐总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。
商业企划与研发
总部设有企划和研发部门，通过专业的市场调查与分析，对食品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；总部不断在进行新食品研发和半成品开发功能，以经常有新产品的推出， 提高餐厅市场竞争力。
原物料采购与配送
美其乐加盟餐厅的原物料采购：原物料必须统一由总部有偿提供。
原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月按期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
餐厅管理会计系统
总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练，以导入科学的餐厅管理会计系统，使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理，以发掘问题，找出原因，对症下药，改善经营业绩。
餐厅销售管理系统
总部提供统一的餐厅销售管理系统的整套硬件与软件（费用由加盟者负担），实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种食品销售额排序、各单项商品销售明细，同时实现成本核算、用量统计、原材料库存进出处理、原材料库存状况统计并进行原材料成本差异分析，使管理人员随时掌握原物料的库存状况和成品销售状况，有力的保证了餐厅经营资讯的及时性和准确性，为餐厅的科学管理提供了有效的信息。
