2012年，安徽新珠城鱼坊餐饮管理有限公司成立于安徽蚌埠。经过多年的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“新珠城鱼坊”品牌广泛的知名度和良好的美誉度，也使得公司成为近年来安徽省餐饮业发展较为迅速的餐饮管理公司之一。
消费人群：主要以大众消费、朋友聚会、家庭会餐为主，以商务洽谈、中型酒宴为辅。
经营理念：关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长！
公司承诺：以最新鲜的原料，最优质的服务，来回馈广大消费的厚爱。
经营宗旨：平等、开放、信任、自由，诚信经营，以人为本，协作双赢
组织架构：拥有项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，并下设加盟管理中心、市场部、营运部、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、直营管理中心等职能部门。
社会荣誉：“中国烹饪协会团体会员”、“安徽省诚信经营示范单位”、“典型统计调查企业”、“质量诚信消费者（用户）信得过单位”、蚌埠市“十大餐饮品牌”、“年度全市商贸服务先进单位”等。
截至目前，“新珠城鱼坊”下辖直营店（蚌埠阿尔卡地亚总店，蚌埠龙湖分店，蚌埠华府天地形象店）及连锁加盟店已百十余家！
新珠城鱼坊在众多餐饮加盟品牌昙花一现的情况下,还能在餐饮连锁行业长盛不衰，且蒸蒸日上，口碑相传，成为安徽、全国乃至全球华人喜欢的特色美食，是时间的检验，更是品质的检验！
A
省钱
省去加盟品牌的高昂的费用、技术人员费用、底料费用
B
省心
不用担心店内人员的技术水平以及质量问题
省事
省去对底料的采购原料的质量储存
D
省时
锅底出品操作简单，按比例兑水即可，高汤的熬制都可以省去
1、具有合法资格的法人或自然人;
2、拥有开店的必需的资金
3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识,
热爱餐饮行业;4、
5、认可“新珠城鱼坊”的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格:
6、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;
7、对“新珠城鱼坊”经营规章条例予以认同;
8、对“新珠城鱼坊”加盟店组织架构及管理模式予以认同。
9、积极接受“新珠城鱼坊”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;
10、积极担任贯彻、传播的任务
11、具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力;
12、以加盟店经营为事业目标，保证有充足的时间及精力投入到店的日常经营管理工作中
了解产品信息
访问品牌方官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；
加盟申请
填写加盟申请表，提供个人信息和商业计划；
签订合同
确认申请合作，签订加盟合同；
店面选址
经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；
店铺装修
店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；
人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；
开业准备
总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；
开店运营
品牌方指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。
品牌支持
提供“新珠城鱼坊”品牌商标、图形的使用权，品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。
菜品工艺支持新珠城鱼坊和其他特色菜的制作工艺和配方，均由总部专业老师研制开发，红烧鱼和特色菜均色香味美，口味独特。专业秘制调料，做出的系列菜醇厚美味、味道出众。几十多种特色菜，兼具风靡南北人人喜爱的特色名吃无论在色，形、味上都均胜一筹。
技术培训支持
加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部规范培训。
建店选址支持建店、开业流程，保证加盟店新珠城鱼坊由具有多年运营管理经验的团队打造，力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、经营的标准化和一致性。
经营管理者支持总部严格规范的管理体系，力求在每个细节上完美无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议。
营销指导支持
总部的企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总解决一整套科学营销模式，将毫无保留的传授于投资者，不断创新的营销思想，以帮助投资者成功运营。
后续服务支持
总部对所有的加盟店都会有相应的后续支持、长期提供技术、经营咨询服务、获取总部研制开发的新技术、新工艺、新产品、新模式，工艺流程及配方及时提供加盟店。
