吉林省书安餐饮管理有限公司成立于2020年，公司总部位于吉林省长春市，是一家集专注提供健康幸福早餐、打造特色餐饮管理理念、复制切实有效经营方法于一体的综合餐饮管理公司。
自公司成立以来，着力打造“1949豆腐脑〞品牌，经营至今实现同时服务“1949豆腐脑〞品牌门店300余家的峰值盛世，覆盖吉林、辽宁、黑龙江、山东．江苏、内蒙古等多个省份及自治区区域。
公司始终坚持食材选择新鲜化、工艺流程标准化、冷链配送及时化、就餐环境舒心化、服务宗旨利他化的行事原则，让“1949豆腐脑〞品牌赢得了消费者的良好口碑并得到合作伙伴及业内人士的高度认可，这使得品牌知名度及门店数量呈爆发式增长。
随着公司规模的不断壮大，公司也将肩负更高的使命和责任，带领员工收获物质精神双幸福，帮助合作伙伴创造财富的同时，向社会提供健康幸福早餐，尽早实现引领“1949豆腐脑〞品牌遍布全国的目标
4人可经营80平米餐厅
店的面积大约80平米左右，正常工作时间人员配置是4人
总部进行标准化管理，每个人都各司其职，忙而不乱。
1、初步了解
2、现场洽谈
3、确认合作
4、店铺筹建
5、实地装修
6、总部培训
7、带店管理
8、开业大吉
选址评估
专业督导团队全程为您把控店铺选址。给您专业的建议，有参考价值的分析，让您不再纠结犹豫，正确选址开店！
装修设计
专业设计团队为您量身打造装修样式，美观大方又不失独特个性。系统性的加入品牌元素，让您的店面设计更为专业，更为实用
市场督导
公司督导部根据合作店需求及公司工作安排，全国范围内执行市场督导，针对产品技术和店面经营，发现问题并解决问题，协助合作商在管理方面做好长短期规划
菜品更新
公司专设研发与培训基地。高水平的专业技师根据时节变化，合口味地域差异，对菜品进行及时增加和改进。菜品升级快，保证了口味吸引度。
开业带教
店铺开业时，专业的带教老师上门手把手教您开店运营技巧和技术再次培训，让您无忧开店！
市场活动
公司拥有专业的市场运作团队，在与您正式合作后，会根据市场需求定期策划市场活动，帮助您出谋划策，让您的店开得更加红红火火
广告宣传
强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案，让走进1949豆腐脑成为全国各地消费者饮食的一个习惯。
