吼堂老火锅,主打上世纪三四十年代民国老成都集市风格,一堂、二柜、三灶、四案。
以“鸣堂”非物质文化遗产为品牌切入点传承30年代老成都的记忆,以浓烈的红蓝色彩为装修风格,搭配道明竹编、桂花龙窑,绵竹年画等巴蜀非遗手工艺术品,将菜市场搬到火锅店里,还原老成都的茶馆文化和民国时期的火车站,回到街头巷尾和热闹喧嚣的集市风貌。
进入吼堂店内,伴随着堂倌儿一声声抑扬顿挫,铿锵有力的吆喝声,店小二热情周到的服务,让食客从进门、落座、点餐,乃至离开时都能够与堂子产生共鸣,油然而生熟悉的亲切温暖感。每一个细节,每一个产品,都传承着老成都文化。
品牌文化
这里的一切,源于对老成都市井生活的记忆追寻和想象。
成都是座既阳散包容又讲究固执的城。世界和人脚步都越来越快的年头,大家都奔着灯火通明往前,把精雕细琢的、而有趣的日子忘在身后。曾经街头巷尾的叮可糖叫卖声、豆花挑子的吆喝声、爆米花的隆声,时不时就从记亿里荡回来。
当我们想起故乡,味道和乡音,就是最霸道的按钮。这四五百平方米的小店,并不能把关于老成都这场大梦的美好细节全数放入,但只要有一个声音、一行小字、一张国、一种味道能掀起你美好梦境的小小角落,我们就能自豪和心安
1、品牌优势
吼堂老火锅是行业内比较靠前的品牌,消费者与投资商更信赖的品牌。
2、产品优势
产品品种多、更新快,可满足更多消费者的购买需求,让您轻松赚得更多的加盟利润。
3、技术优势
总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,让加盟店永远站在技术最前沿,保持良好的市场竞争力。
4、培训优势
吼堂老火锅总部专业的培训团队,年轻并富有激情,针对门店管理运营和产品制作推广等进行全方位系统化的培训指导。
5、服务优势
吼堂老火锅可以得到总部提供的全方位服务支持,更大程度降低了投资风险。
6、投资优势
加盟吼堂老火锅操作简单,不需要高深的文化、专业的知识和技能,操作完全是标准化、流程化、模块化。
1.本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持;
2.具有合法资格的法人,其他经济组织,个体工商户或自然人;
3.具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力;
4.经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估;
5.熟悉市场,具有深厚的行业经验;
6.有一定的本地人脉网络及社会关系;
7.有稳定的经营管理人员,具备销售技能和服务意识;
8.具有良好的信用和一定的经营管理能力;
9.执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系;
10.具有理性的品牌认同感,对品牌有忠诚度,有从事本行业的激情和热情;
11.有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系;
12.具有良好的社会及商业信誉;应遵守行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
13.具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护品牌声誉;
14.具有较强的经营能力和市场推广能力。
1、咨询了解:投资商了解吼堂老火锅详情资料,直接填写加盟申请预约或在线客服咨询,总部通过电话对加盟商各个条件进行分析评价、评审。
2、达成意向:在初步达成合作意向后,投资商可以来我们总部考察,查看吼堂老火锅锅底的制作方法以及品尝产品口味。
3、交纳定金:我们会签订预付定金合同,并交纳定金。
4、签订合同:根据综合考核并确定你适合开店后,会和你签署正式特许经营加盟合同,并支付吼堂老火锅品牌加盟费,进行开店筹备。
5、店面考察:总部会派专业考察人员去您当地进行选地址。
6、装修设计:在选好店面后,总部为加盟商提供设计图纸进行装修。
7、人员招聘:在装修竣工前15天左右,通过加盟商申请,总部派专业技术培训人员前往当地带店,选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。
8、采购物品:在总部带店人员的协助下,制定吧台、厨房所需的原辅料的购置清单,在当地进行订购。
9、办理手续:在当地有关部门办理营业执照,进行税务登记,同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。
10、市场推广:总部培训人员结合当地实际情况,策划合理可行的宣传活动。
11、正式营业:试营业期间一切按照正式的操作规程进行,发现问题及时解决,逐步完善店内的软件及硬件服务,要做到尽善尽美。通过试营业的阶段,完善各项操作规程后,即可正式营业。
1:选址服务:
吼堂老火锅开业前期公司开店前期公司专业的评估团队上门进行评估调研,评估选址分析;
2:设计装修指导:
吼堂老火锅加盟店设计按照200一平方收取,设计邀请的是杭州一支顶尖的设计团队打造吼堂形象,按照吼堂的品牌VI经营的理念 核心价值观进行设计;面积你要求400-500平方
3:培训体系:
吼堂老火锅总部采用理论+实际操作相结合培训,传授总部相关的核心产品标准化培训 门店服务 门店运营管理 收银,小吃 吼堂名堂记忆培等相关系统培训,都会通过相关考核标准进行考核。对每一位伙伴做到严格要求。
4:管理体系:
吼堂老火锅开店期间总部安排专业的市场督导上门,指导顺利开业,正常运营为止,定期公司会进行月度 季度 督导服务,有效解决合作伙伴的门店运营管理问题,保证新品推广,管理提升,随时保持与总部一致。以及门店各项标准化的检测 自检 及时发现问题进行优化和调整。
5:品牌营销:
吼堂老火锅又专业的品牌策划团队,为加盟店提供极具竞争力产品结构方案和营销方案,随时督促和监督合作伙伴的营销方案是否落地有效执行。
6:产品更新:
吼堂老火锅总部凭借强大的研发能力,定期研发特色菜品,并结合区域门店实际情况,可开放本地特色产品,确保符合市场潮流。
