韩国人的祖先本来是游牧民族，他们把肉切成片，在其表面用刀背拍打，使肉质变软，用事先准备好的调料腌制后放在火板上烤着吃，这种吃法延续至今就成了现在的烤肉。

吃烤肉时，通常配有泡菜和包肉用的佐菜。用菜叶包肉的吃法是指，把烤好的肉放在菜叶上，再抹上一点酱，然后用菜叶把肉包起来食用，也可以把饭包在一起食用。研究结果表明，吃烤肉时一起吃的饭、肉、各种蔬菜和酱，不但能消除烤肉时的异味，还能为食用者提供均衡的营养。在均衡补充维他命的同时，还能防范高血压，特别是预症方面也有很好的作用。

纸上烤肉是怎么回事？有何优点？

纸上烤肉是将专用烤纸放在专用炉具上，将肉类、蔬菜类、海鲜类等食品放在烤纸上进行烧烤，它具有：①不易将肉烧糊、烤焦；②不易产生致癌物；③保持了肉的鲜嫩；④时尚、美观、方便、健康。

纸上烧烤与传统烧烤的区别

传统的炭火烧烤的烤制是一个吸油的过程，由于长时间的高温处理，烤出的食物容易产生杂环氨类化合物和致癌物质。此外，熏类食品含有的三四苯丙芘、二氧化硫等致癌化合物对人体也是危害极大的。

现在，纸上烤肉将现代人的饮食健康放在首位，无明火、无油，烧烤同时及时补充食品流失的水分，既可以排出食物本身多余的油脂，又不易丢失营养成分，*重要的是不会烤糊产生致癌物质，比起传统的碳烤、电烤等方式，纸上烧烤更加卫生、健康、环保，更容易得到消费者的认可和喜爱。纸上烧烤方法特别，两重加热，用纸烤出来的肉能更好地锁住肉汁，口感格外嫩滑，再配以制造/精制的蘸料，创造出堪称很好的全新美味，这是其他任何一种烧烤所不能模仿的。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；

3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

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7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；