品牌故事：朝同治年间，皋东福地一鲍姓人家，祖上三代皆为御膳房大厨。鲍姓祖上常年献食皇室贵族，精通各地菜系精髓、材料用法搭配，凝练撰写成书，传于后代，其中卤味一章尤为精细，遂于当地开了一家“卤味研究所”小店，小店生意兴隆，八方食客慕名而来。

　　卤味研究所成立至今，已有百年历史，期间也经历过多次的技术创新。

　　卤味研究所初期秉承祖上十字秘方“要想卤味香，八料加老汤”，八角、丁香、黄酒、桂皮、姜、葱、豆蔻、辣椒等八种香料，配熬煮一天一夜的浓汤，香盈扑鼻，骨头都入味。

　　随着时代进步，油卤技术的创新应时而生，油卤技术在原料选择和制作上，统统有了质的提升。

　　品牌介绍：潮汕卤味历史悠久，是很讲究的潮汕菜。将十几种天然香料进行打卤，把鹅、鸭或猪脚、之类浸入卤锅，科学用火卤制。其制作门槛在于如何做出好的卤水。(一般认为只有经验丰富的卤水师傅才知道好配方)。以往消费者接触卤味一般在两种地方，一种是高档食府，不少宴请用卤味拼盘做头盘;一种是街市小铺，食材成本、产品品质相对较低。

　　狮头牌卤味研究所则选择了一个空白定位：把优质卤味落地成标准化产品，以中档价格卖给消费者。一个套餐饭定价在 48 元-68元，毛利低于餐饮平均水平。这符合我们多次讨论的消费升级定位——以显著提升的品质，稍微提升的价格，让消费者得到性价比更高的产品。

　　企业形象服务

　　统一形象：统一门店，统一服装，统一促销宣传方式，实行连锁管理模式。

　　管理支持服务

　　公司总部人员不定期在各地加盟区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升营业额。

　　设计策划服务

　　为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址、装修方案。

　　培训服务

　　统一店员培训，管理培训，让您顺利开业，迅速走向正轨。定期委派专业人员为加盟商店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。

　　市场宣传，开业促销服务

　　提供整套促销方案，培训师上门指导，开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。

　　1、对餐饮事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。

　　2、对连锁加盟事业充分了解。

　　3、加盟者必须年满18周岁的合法公民,具备一定管理、协调与社交能力。

　　4、愿意遵守管理章程和狮头牌卤味研究所特许经营理念。

　　5、加盟店至少要2名以上的专职经营者。

　　6、店面面积不低于20平方。

　　7、具有独立民事责任的团体组织或个人。

　　8、认同狮头牌卤味研究所品牌，具有良好的投资心态和进取意识。

　　9、具有高昂的创业激情和获得成功的强烈欲望。

1、了解产品信息

对于狮头牌卤味研究比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，投资顾问会在第一时间和您沟通加盟政策。

2、实地考察

针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考试系统的了解。

3、加盟申请

填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。

4、签订合同

总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、店面选址

公司根据狮头牌卤味研究加盟选址要求，并对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。

6、店铺装修

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工。

7、人员培训

为加盟商提供加盟者全面的技术培训和经营管理培训等各种专业培训。

8、开业准备

公司在店铺开业前，会为店铺准备开业所需要的物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。

9、开店运营

狮头牌卤味研究指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。

　　选址支持：

　　专家亲自为您做店面商圈调查并选址。

　　设计支持：

　　免费提供品牌化店铺形象整体规划。

　　设备支持：

　　免费配送专业茶饮设备等必备用品。

　　培训支持：

　　专业化系统核心技术学习，学会为止。

　　驻店督导：

　　金牌茶饮师及店长上门带店经营。

　　营销支持：

　　提供店面管理、营销、节假日促销活动等方案。

　　广告支持：

　　免费提供媒体、杂志报刊、网络等广告宣传服务。

　　售后支持：

　　360°全方位服务，定期回访巡店、跟踪运营。

　　新品支持：

　　为品牌店免费提供新品研发与制作。

　　物资包邮支持：

　　全国包邮，提供优惠，Zui齐全的优质原材料。