项目简介
企业背景概述
加盟扶持
手把手教你开店
加盟优势
一对一帮扶
加盟条件
有开店计划的
项目介绍
上海荣新馆餐饮管理有限公司荣新馆的就餐环境,地道的日本口味,以其贴心入微 的服务广受中外顾客的亲睐和喜爱。
如今日本料理以成为大家生活中必不可少的就餐选择,因为不仅可以享受到食材的原汁原味,还能感受到健康的饮食理念,因此 荣日本料理推出了新的自主品牌[荣新馆]。温馨优雅的环境,细致入微的服务以其独特的料理口味是您家人聚餐,朋友小聚,商务宴请的理想选择。
一种温文而又雅致的奢华感飘然而至,好像一件品味典雅的婚纱一般,让人们可以视觉感受到温柔的气息和品位感。如何彰显菜肴的自然风度,让人找不到过度的奢华符号,力图用朴素的语言组成绝妙诗句,这才是荣新馆的魅力所在,荣新馆不仅对食材、味道、制作技巧有讲究,对于摆盘来说,更是独树一帜,道道经典。
荣新馆日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于法餐。荣新馆日本菜极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂。每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密。更有留白,让人不忍下箸。
但却都是冷冷的,决不以香气诱人,一如日本的艺妓,冷艳异常,更如大和民族,外表就是一脸冷毅,总是拒人于千里之外,而且骨子里矜傲异常,饮食文化总是能反映一个民族的特点,日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子,在秀色可餐和可餐秀色之间。
让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。日菜使用的酱油有三种,即淡口、浓口、重口。淡口即色浅一点,浓口即一般酱油,重口颜色深而口味上甜一点。在菜的口味上,小酒菜以甜、咸、酸为主,汤菜以清淡为主,菜量少而精。配菜的装饰物随季节而变化,有花椒叶、苏子叶、竹子叶、柿子叶、菊花叶等等。
荣新馆遵循保持食物的自然原味,先让其发挥与生俱来的风味,再用多种烹调手法引出食物的甘味与鲜美。简单、严谨的烹调手法加上主菜与配菜的搭配,以至于器皿及用餐环境的意趣,处处可见巧思。这里提供百余种美食供您品尝,更有大厨现场表演待您欣赏。
加盟条件
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情;
2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核;
3、有一定的经济实力,具备足够的创业资金;
4、有商场超市铺位或临街门面,经总部评估合格后方可经营;
5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑;
6、有一定的本地人脉网络及社会关系;
7、熟悉区域内市场的销售渠道,消费层次及需要;
8、具有良好的信用和一定的经营管理能力;
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系;
10、具有理性的品牌认同感,对品牌有忠诚度,有从事本行业的激情和热情;
11、要有正确的投资观,理性的面对投资成败;
12、有良好的信誉和资信水平;诚信合法经营,按公司的统一形象服务,统一价格销售;
13、有良好的客服服务意识和服务能力;
14、具有品牌意识,愿意销售品牌产品并推广品牌产品;
