在众多的特色餐饮美食项目中，酸菜鱼项目因为不一样的制作方法和口味，火锅和鱼的结合，打破了火锅或者烤鱼的单调性，所以多年来一直深受大众的喜爱。“张飞酸菜鱼”主打青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼等四种口味的酸菜鱼单品，相比传统酸菜鱼，它变成小份，适合单人或双人食用，配上一个馒头一碗米饭，就是一顿美味，和传统酸菜鱼相更加精致，更加时尚新潮。另外，由于“张飞酸菜鱼”的产品，口味大众、消费大众、味道鲜美，鱼嫩汤浓，回味悠长，不仅受到了年轻食客的喜爱，在店里，你还能看到很多的中老年顾客。受宠程度高，人群分布广，爱吃的人多，自然不愁没有生意可以做。据记者了解，在张飞酸菜鱼酸菜鱼店里，你看到都是天天排队的场面。渝万吉速食，为都市快节奏生活打造一站式便利餐饮服务品牌，主打酸菜鱼面，还有各类精致美食餐饮，小吃甜品，各式饮品等，满足不同消费人群的快节奏需求。渝万吉速食，创业开店无需大额资金，1-2经营轻松自如，给力扶持贴心服务，让加盟商创业省心更省力。
渝万吉速食，主打酸菜鱼面，香传遍四面八方，不输重庆小面的酸菜鱼也能做面啦。张飞酸菜鱼，老少皆宜，很受食客的欢迎，酸酸爽爽，微微辣辣，将无数人藏于心底的美味经典酸菜鱼革新重塑，以“一人一份的精致快餐”形式推出，吃货们惊呼，这样的美食怎么能错过? 张飞酸菜鱼，精选优质无刺龙利鱼，悉心搭理每一份酸菜鱼，而面条采用优质面粉制成，柔韧有弹性，吃到嘴里倍儿有弹性。再配上川渝地道老坛酸菜，那酸爽，简直过瘾，开胃之后吃的更多。再配上新鲜时蔬，均衡营养，健康美食就摆在面前。1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；
2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；
4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；
5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；
7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；
8、加盟商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大；
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；
10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；
11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；
12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；
13、有良好的客服服务意识和服务能力；
14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；
