五谷杂粮是健康的食品，富含多种营养素、及丰富的膳食纤维，可养五脏。是一日三餐不可缺少的能量，加速体内废物的代谢。

　　西谷村杂粮米线，原料由传统的米线改为杂粮，浓缩了玉米、紫薯、荞麦、高粱、大米的精华，由于是纯粮做成，颜色也是食材本身的颜色，一碗端上来看上去更有食欲，纯粮制作的米线，不仅营养价值高，口感也更加软诺柔滑。

　　用玉米、紫薯、荞麦、高粱、大米制作的米线，营养价值得到提高，更重要的是可以改变之前人们对于米线是垃圾食品的看法。

　　拒绝重油重盐，煎炸爆炒！西谷村所有的菜品都围绕健康无油烟，营养不上火进行研发，从各个维度建立差异化竞争，推出多种营养套餐、三餐组合搭配，满足都市人的需求。

　　在健康烹饪排行榜中，排在就是蒸，特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，蒸菜中水的沸点只有100℃，营养物质可以较多地保留下来。作为杂粮米线的辅食搭配，蒸菜保持食物色香味形俱佳的同时，让营养更易被人体吸收。

　　将五谷杂粮的精华融进米线里，吃一碗杂粮米线，点一份现蒸的菜，喝一杯谷物鲜榨。

　　杂粮米线+蒸菜辅食+谷物鲜榨，经过多次论证，深度调研，在菜品设计中，研发团队查阅了大量资料、多位大厨共同研发、历经1年时间，经过反复打磨菜品后，“杂粮米线+蒸菜辅食+谷类鲜榨”的产品组合，配合早、中、晚三餐营养搭配，既健康，又兼顾口味。

　　食品健康问题多次被讨论，正如餐饮一般，米线行业也需要更加成熟的厨房体系，确保供应链成熟而稳定，达到食品安全问题得以解决的目标。

　　公开烹饪流程和食材，不仅能增加消费者对餐厅的信心，也能增强与消费者互动，并以此作为品牌的经营特色进行战略部署。

　　西谷村现做现卖的“明档模式”，让消费者能够直接了解食材质量、烹饪过程，现蒸的肉食、现剁的肉夹馍、现煮的杂粮米线。配合着“表演性”的明档，香味四溢，更能激发消费者的欲望，看得见的烹饪过程，吃得才能更加！

　　无论是中高端品牌还是低端品牌，产品同质化现象非常严重，高端定位的米线品牌，装修材料盲目堆砌，降低了米线本身的性价比，拉高了客单价，视觉上再怎么变化都只是表层的变化，容易被模仿、抄袭不说，也没有围绕消费者的基本需求出发，是品牌方单方面的自嗨。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、加盟商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大；

9、同意按照公司要求在装修风格、文化布展等方面达到统一化和规范化；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；