民以食为天，餐饮酒肆亘古兴旺发达，时代经济越是兴盛，餐饮业越是商机无限，在众多经济领域，作为创业和智慧之选，餐饮业是门槛较低，很小的不二选择，烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股风暴，并与并驾齐驱，成为重庆为知名的地方美食。 经过业内研究分析，如今，烤鱼事业的兴盛，已经带动了全国数十万人走入了这个行业，这道美食已经深入人心、家喻户晓。同时，这一行业直接蕴藏了亿财富市场，逐渐成为消费者喜爱的大众，也成为智慧之选者青睐的创富项目。

中国烤鱼以口味制胜，曾有学员跑遍中国大江南北，尝遍汇聚全国各地，提供整店输出服务，提供包括开店智慧之选、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，产品陈列、运营流程、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系完善等涉及到店经营、管理、人员等各个方面的项目。均由营运总部实行全部统一的一种开店经营模式，简单地讲，就是一个成功经营店铺完整的复制。它确保每一家店都是统一的风格、统一的产品，统一的服务，统一的价格等。如果有差别，也仅是店的面积大小有别，所在的位置不同而已，从而充分提高/增加了单店的市场竞争和持续能力，从根本上扶持了智慧之选者和消费者的利益。

1、合法资质 

具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

2、资金要求 

具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

3、管理能力 

具有良好的信用和一定的经营管理能力；

4、服从调控/监管 

服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

5、热爱/认同品牌 

了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

6、理性投资 

富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

7、服务意识 

具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

1、了解产品信息 

访问品牌官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；

2、加盟申请 

填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格；

3、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同；

4、店面选址 

具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、店铺装修 

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；

6、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；

7、开业准备 

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；

8、开店运营 

当准备工作完成后，可以正式开业，并进行后续的经营和管理；