菜香根的成功源于其准确的市场定位和鲜明的经营特色。菜香根开业之前，公司市场部于2000年至2002年，对全国50多个大中城市进行了历时2年多广泛深入的市场调研，准确发现并切入了美食这一细分市场。在对市场的深入调研及准确的市场定位基础上，我们在众多名称中反复推敲，终于将品牌名称确定为菜香根。 　　菜香根的品牌名称充分体现了公司的经营特色和市场定位，根据我们对市场的深入分析和调研，发现美味是一种趋势而不只是一种流行，符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景，因此我们大胆地将其作为品牌名称的重要组成部分，从而勇开细分市场的先河。进一步体现出美味可口的菜品带给人的享受、强烈的刺激及身心的愉悦，这些都深深地吸引着广大吃客们，使人思之垂涎，欲罢不能。 　　菜香根这一品牌名称具有诱惑力和现代感，符合现代年轻人追求时尚、张扬个性的心理特征，菜香根是现代都市的年轻白领在紧张工作之余休闲小聚的理想乐园，成为“小资”们的天堂。 　　为保持菜品的不断推陈出新，公司聘请了经验丰富的烹饪专门负责菜品的研制开发，定期推出创立菜品，使吃货们能够享受到更多可口的美味佳肴。 　　目前，菜香根公司直属的七家分店均已进入了正常运营阶段，经营状况合格。我们将继续以麻辣口味的特色菜品、无微不至的优质服务、舒适优雅的就餐环境、连锁化的先进经营方式，为大家打造出一个休闲聚会的开心乐园。

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；