传龙面奥面馆以奥为特色，突出奥妙之处，在于奥汤，传龙面以鸭为主料，配置几十种中草药以及辅料熬制而成，面汤采用红油及蒜青做佐料，面交采用活杀大草鱼开片危险焖烧而成，香气十里。奥鸭切块加料慢火炖制，其味口感鲜美，油而不腻。每逢春秋两季远道而来的品尝者络绎不绝，故素有华夏优先面的美誉。

　　奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。奥灶面注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

　　传龙面奥面馆，美味跟新潮，时尚有格调，特调汤底，营养美味，时尚解馋，90、00后争相追捧。传龙面奥面馆，不一样的面，不一样的鲜。精选各地百款奥面，一百种奥面，一百种味道，只为奥面发烧友一饱口福。与一般奥面不同的是，这里可以满足你对奥面封面的食材要求，时尚口味任选配菜精心烹饪，达成面与食材的充分结合。并且使用多年研制奥面煮法，五分钟快速出品，简单易学。

　　传龙面奥面馆奥面主题餐厅，装修设计也很有格调，将各式奥面作为挂壁陈设，既可以作为菜单，也是一种别致装饰，能让消费者进店就感受到浓厚的奥面文化氛围。传龙面奥面馆吃的不仅是面，还有情怀。它是一个贯穿于青春与梦想的情怀，在传龙面奥面馆享用一碗面，得到的是生理和心灵的双重满足。

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；

3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；