宝鸡市香味氏族餐饮文化管理股份有限公司，由四位伙伴联手创办于2006年5月。企业主营：宝鸡擀面皮、油泼辣椒及其他衍生土特产。其中自主品牌“宝宝面皮”曾获得“宝鸡名小吃”、“宝鸡百宝”、“宝鸡擀面皮大赛一等奖”等称号。
企业从当年一间8平米小店起步，逐步成长为集食品研发、生产加工、餐饮连锁、电子商务为一体的综合型企业。建设有2000余平中央厨房及标准化厂区、十万级高洁净加工车间，同时通过了ISO9001，22000和HACCP三项认证，达到了目前食品加工行业的高标配置。目前单日产能油泼辣椒油7吨，预包装2万份左右，是陕西宝鸡本土面皮行业表率企业。
销售覆盖实体餐饮连锁和预包装商品销售两大模式。目前拥有加盟店铺200多家，3大运营中心（宝鸡、西安、兰州），入驻4大主流电商平台，销售覆盖全国30多个省份自治区。
2019年底企业通过挂牌前期审核，2020年初在陕西股权交易中心新四版交易版正式挂牌，项目编号：陕股交函〔2019〕857号。 企业成为一家股份制挂牌企业，向健康规范型企业目标迈出了重要一步！
企业始终以技术为驱动，致力于食品创新研发。创业初期提炼出“无醋配方”，打破面皮百年加醋的传统，去掉醋的酸而凸显辣椒的香，上市即圈粉无数；自研技术把真空擀面皮标准化，为家乡特产插上远行的翅膀；解决了真空面皮口感流失问题，发明"3分钟锁鲜擀面皮"技术，无需微波无需蒸煮，开水烫就可恢复擀面皮原始鲜香。
企业积极响应宝鸡擀面皮产业化的号召，以“千城万店”为己任。是宝鸡擀面皮行业协会的发起人之一和积极贡献者，多次发起、组织、参与擀面皮行业联手共进的特色活动。
2020年4、5两月，央视新闻频道连续举办“助力脱贫攻坚“的直播活动，在“手到秦来，荆荆有味——陕西湖北专场”和“秦晋之好--陕西山西专场”两场活动中，香味氏族产品均被甄选为陕西省代表产品。直播总观看量超5000万次，为推动宝鸡擀面皮走出陕西、走向全国奠定了良好的口碑宣传基础。
公司计划在宝鸡市蟠龙新区投建二号生产基地，项目总投资约1000万人民币，占地4000平，建成后可实现年产能：辣椒类调味品5470吨、擀面皮3600万份，年产总值约9000余万元。
面皮系列产品为宝鸡赢得“2014中国城市榜——全球网民推荐的中国十大美食城市”的殊荣。现已成为城乡人民的经济小吃和宝鸡美食中的重要标志，深受人们的欢迎和赞誉，在国内市场享有一定的知名度、美誉度和影响力，其已成为当地农民、下岗职工、创业者致富的重要产业之一。
1.大众美食产品：陕西特色知名小吃，普通百姓消费，客单价底、口味独特，深受男女老少皆宜，四季热卖，广大的消费群体。
2.小门店投资少：属于万众创新、大众创业，具有门槛低、投资小、人员少、好操作、利润高、回报快、风险小等特点。
3.发展思路新：合作模式多元化，直营加盟、合作联营、单品类外卖店、子公司代理商均可共同发展协作共赢创业。
4.网络发展快：健康与品质视为餐饮品牌发展的硬道理，注重客户体验口碑；通过网络的发展在现今市场环境中稳站行业领头。
项目特点：
1、大众消费投资回报高：平价消费，中式快餐的发展潜力大。开创性的做到了美味，便捷，价廉的完美结合，让消费者吃的开心满意。
2、一次投入，终享品牌优势：相比其他项目，我们保证一次投入，便终生享有我们的品牌服务，避免了投入的无限性，低投入，高回报！
3、标准简单、易操作：公司15年直营店餐饮管理经验，产品制作标准化，简单化，固定化，保证10－15天学会全部技术。
4、严把原材料和核心料包：全国统一口味，独特的制作方案，无法模仿和替代。15年传承美味，消费者认可品牌。
5、出餐快：创新的售卖模式，保证快速出餐，是面皮行业唯一可与其他加盟连锁品牌并肩的餐饮品牌。
6、独立的操作间和操作技术人员，即可满足店面运营，解决了中餐标准难以复制的问题，普通人经过快捷培训即可掌握。
一、投资者应具备的条件：
1）具有良好的商业信誉，有用心经营餐饮事业的意愿；
2）愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展，能够按照总部管理模式进行生产经营；
3）具有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
4）具备符合总部要求的店铺，有长远的发展眼光，拥有充足的投资资金和运作资金；
5）愿意维护总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益；
6）愿意接受总公司的各项管理，认可总部的管理制度、物流配送制度，接受总部监督。
二、投资环境要求：
1）根据当地风俗习惯、民族结构不影响当地消费者对小吃类的接受；
2）投资地人口数量众多、经济比较发达、消费习惯和口味与陕西特色小吃的市场定位相匹配；
3）投资地必须具备政府出具相关的手续。
三、投资场地要求：
1）经营面积建议在20-120平方米左右；
2）选择居民稠密区、商业综合体、商务区、校区等交通便利、地铁出口等人口密集区域；
3）店堂敞亮，建筑结构利用率高，交通方便停车位充足；
4）有消防、排烟排污通道，能按国家规定办理餐饮证照手续。
初步了解
一一确定是否有意向，预约进行实地考察
门店品尝
到店品尝，了解投资需求一一
公司咨询
一一品牌情况，加盟政策投资咨询
填写意向加盟申请表
交纳加盟意向保证金一一
公司派人实地考察
一一明确合作方式
拟定开店方案（选址(2-3家备选）、管理培训、营销策划、设计方案、办理营业手续)
招募员工培训
装饰设计
订购设备及材料
进行技术、设备使用培训
总部派人验收
安装调试
开业前的准备
试营业
开业
1、管理培训支持——全方位的员工培训和实地指导，岗位职责及服务流程培训
2、品牌形象支持——店面形象VI设计，专业指导，广告物料
3、媒体广告支持——全方位多渠道，自媒体平台，公众号、第三方平台
4、市场运营支持——整套的销售技巧及营销方案，节假日促销等活动
5、加盟支持——商标授权证书、结业证书、开店指南、员工手册、工服、胸标等管理制度
6、选址装修支持——门店地段商圈分析考察评估、效果模拟、装修要求、动线设计、装修方案、参考价位
7、跟踪服务支持——不定期监督运营状况，及时解决店面问题
8、区域保护支持——坚决避免内部竞争，总部全程协助全国统一服务电话支持，24小时应急响应服务
9、物流配送支持——辣椒、卤肉、料包底料、调味品、餐具用品，高效安全快捷的配送服务。
