好记龙虾热气羊肉火锅在酱料上下足了功夫，20种酱料，网络全球滋味，配合不同的汤底，只需一眼，就觉得要尝遍了，才不辜负自己的味蕾。在技艺上，好记龙虾热气羊肉火锅师承御膳古方，汲取民间流传吃法，底蕴十足。在形式上，却是标准的现代化风格，便，潮流的用餐方式，映合时代生活节奏，好比新瓶装陈醋，给你馥郁芳香，也摒除老坛子倒酒的麻烦，直接对瓶吹，让你喝到畅。
好记龙虾热气羊肉火锅精湛技艺，就餐不再等待：现代电烤瓷设备，秒进加热，待你垂涎三尺，美味早已入下口!不必焦悬等待，如此省去待餐时间，大大提高了翻台率!谁说火锅不能做快餐。
自己动手，感受主厨的乐趣：好记龙虾热气羊肉火锅顾客自己动手DIY，智能一键开关，随时控制温度，吃什么涮什么，吃多少涮多少，妙趣横生，不知不觉间，又多吃了几口，多点了一盘。
好记龙虾热气羊肉火锅操作简单：所有设备及汤底酱包，全部由总部统一供给，真正的无需大厨没有油烟，投资商仅需将食材洗切好摆放整齐，单独需要您做的就是微笑着等待食客的光临，送上贴心的服务。
好记龙虾热气羊肉火锅味道好，菜品新鲜，环境舒适。好记龙虾热气羊肉火锅种类繁多，产品质量上乘，火锅所刷的牛羊均在内蒙古回来的，提高产品市场占有率，增加店面营业额，提高品牌效应。好记龙虾热气羊肉火锅制作简单，上手快，产品制作标准化，几天时间即可学会全部技术，接近大众消费，用中等的投入，盈大饭店的收入。
1、经营模式：
火锅+龙虾两种特色餐饮模式的有机结合，并借鉴了国外餐饮连锁企业的先进理念，能做到几十家乃至几百家连锁门店口味的高度一致性。并且使各门店能做到一年四季是旺季，季节互补性非常强，从根本上解决了火锅或龙虾单一模式运行带来的经营风险。采用国际上通行的“标准化操作”，使得没有操作经验的员工，经过半天的培训即可上岗。
2、神汤底锅：
好记龙虾热气羊肉火锅研制的“神汤”底锅汤色奶白，香味浓郁，口感醇厚，具有很强的滋补、养颜、强身健体的功效。还有鸳鸯底锅、羊脊骨底锅、养生菌王锅等多种底锅可供选择。
3、特色龙虾：
好记龙虾热气羊肉火锅经过几年潜心研制，改良了原盱眙十三香龙虾做法，国内盱眙龙虾调料大礼包，烹制的龙虾，麻、辣、鲜、香、甜，回味无穷。
4、特色烧烤：
好记龙虾热气羊肉火锅推出的新品飘香烤羊排、休闲小烧烤是汲取了蒙式烧烤之精华，经过改良融合了江南风味，具有香、脆、嫩、甜的特点。为各加盟店、直营店增添了新的拳头产品。该产品现正风靡于好记龙虾热气羊肉火锅各连锁门店。
5、物流保障：
龙虾直接选购于江苏盱眙洪泽湖的优质龙虾，与多家养殖基地结成同盟关系，精养水面达20万亩。
1、具有10-20万资金实力，良好的商业信誉、投资意识、风险意识。
2、自由或租赁用以经营场所，面积需在30-50平方米以满足加盟好记龙虾热气羊肉火锅门店标准。
3、对好记龙虾热气羊肉火锅经营感兴趣者。
4、接受公司文化和统一物流配送。
5、良好的服务意识，能够承担经营风险。
6、具备一定的资金实力和互相合作意识。
7、诚实守信，能够自觉主动的与总部互相配合。
8、具有合法身份证明，自愿遵守好记龙虾热气羊肉火锅特许经营合同和服务规范。
1、加盟者初步了解，并阅读相关材料(电话、网络、上门咨询)。
2、填写《加盟申请表》，递交加盟部。
3、加盟部初次审核，预约面谈时间。
4、初次面谈。
5、递交申请店面的相关资料，二次审核。
6、审核通过，安排二次面谈。
7、二次审核通过，对加盟商及申请地区进行认定。
8、签订正式的加盟合同。
9、加盟商交纳加盟费/保证金/首批货款/备用金。
10、对加盟商进行专业的培训后考核。
11、考核通过，提供整套的装修方案及图纸。
12、店面装修完成后，开业指导指导开业。
1、品牌形象支持
加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。
2、整店输出支持
总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
专有配方材料统一生产配送，完善的物流配送体系快速便捷，让各店的货品安全到达。
5、媒体广告支持
必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。好记龙虾热气羊肉火锅广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
6、市场运营支持
好记龙虾热气羊肉火锅总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。
7、跟踪服务支持
公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。
8、选址装修支持
总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。
9、区域保护支持
总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。
10、话术支持
好记龙虾热气羊肉火锅总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训，这样做不仅是为了保证投资者的利益，还是为了解决与消费者的隔阂。
