“斗牛士”品牌自1999年开始在上海落地，截至现今，不仅在上海是广为人知的品牌，在全国各地，也已发展成为近百家餐饮连锁规模。斗牛士企业成立以来，始终怀抱着对美食料理的热情，并以最真挚的心面对客人，希望将最好的东西与客人分享，也正是这份执着推动着斗牛士企业成功地开展。
近年来因应时代的变化，各式餐饮推陈出新、百花齐放，加上电商及外卖的盛行，对西式餐饮的消费模式产生颇大冲击。然而，斗牛士并不停止前进，在竞争激烈的时代下，不断地革新与改变才是生存的原则。而在不断的变化过程中，顾客的体验感才是最重要的。将每位顾客视为唯一个体，为他打造量身订做的服务，希望每个顾客都可以得到令他感动的用餐经验。美味的食物，用心的服务，超值的享受是成就斗牛士的不二法门！
照顾好我们的员工及加盟合作伙伴，也是照顾好客户的最佳途径，斗牛士将带领我们的员工及加盟伙伴继续前行！在未来我们期盼可以成为中国十大知名的餐饮连锁企业，更希望挤身世界的餐饮舞台的前列，与全球各地的人分享来自斗牛士的美食与幸福。
“斗牛士”品牌从夜市的牛排摊，到今日的多元化连锁餐饮集团，“对料理的执着和热情”是斗牛士成功的关键，而对大多数的员工来说，“斗牛士”已是他们生命中不可缺少的一部份，已经成为一个互相扶持互相成长的生命伴侣。就如同上海斗牛士董事长 林明宗先生所讲的:“把牛排普及化，与好朋友一起分享。”
工程优势
专业采红酒店管理 全程包效率、开店不烦恼
成功优势
30年历史、超越100家连锁 复制成功、轻松安全
企划优势
行销企划指导、总部设计 广告播映系统统一展示
价值优势
优质餐饮 优良生活
培训优势
教材完整、训练简单 区域监管
后勤优势
全资中央工厂斗品膳 专产专销
协助选址和评估 :
选择的店址是否合适，对加盟商的经营成败起着重要的作用，总部将协助加盟商进行店址的选择和评估，从门店所处的商圈、停车位、顾客层、人流、同业竞争、建筑面积和结构等做出评估，提供评估报告和相应的分析，供加盟商参考，以期减少加盟者的投资风险。
统一设计和工程服务 :
为了保证品牌形象的统一，每一家斗牛士门店的空间规划设计均由总部把关；历代门店装修风格也都出自着名设计团队之手。在最新一代门店风格设计更是延揽日本知名的北井建筑设计事务所，是上海美罗城整体风格改造的主要设计师。
人力资源支持 :
开店前，提供加盟商人员招聘、人事制度等相关资料，开店后，提供员工短期、长期支援以及区域督导督管
完善的培训体系 :
开店前，提供加盟商关于人事、行政办证、工程、营运、市场（企划、网络推广等）、财务等相关部门培训；开店中，提供员工、管理层相应的培训课程及实践操作；开店后，公司不定期举办加盟商大会以及学习研讨会，增强内部沟通及学习。
营运指导与协助 :
对每家加盟店配有专职督导协助日常运营指导，我们每位督导同时管理至少3家直属直营店，可以将最及时的营运技能协助业主的需求。加盟期内不定期的督店以及加盟店的营业数据监控，及时提出整改建议并协助加盟商制定经营方案。
市场企划营销支持 :
斗牛士市场部下设媒体公关部、企划部、设计部、咨客部等，为加盟商提供年度行销企划活动、广告设计、即时广告播映系统内容制作、微博、微信等推广指导，提升整体品牌价值。
产品研发与原物料采购配送 :
斗牛士是国内唯一建立中央厨房的中高档连锁牛排西餐厅，中央厨房具备研发、采购、加工、配送等功能，标准化程度及产品质量控制水平为同行业翘楚，是引领西餐文化的领军企业。
设备及用品订制配送 :
采红酒店管理有限公司全程高效的为加盟商提供设备、家具、物料等订制、配送服务。
