樊氏肉夹馍凉皮加盟简介：
樊氏腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
腊汁肉，在战国时代称“寒肉”。当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作，秦灭韩后，制作技艺传至秦地长安，世代流传至今。其实，“寒肉”发展至今之腊汁肉，基本上属于卤汁肉类。早在《周礼》一书中提到的“周代八珍”中的“渍”就是它。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腊肉”制法，与今天腊汁肉的制法基本相同。只是现在的选料、制法更为讲究。西安樊氏腊汁肉历史悠久。相传，唐朝时期，长安城东有位姓樊的官宦人家，为人正直。那年陕南遭受水灾，不少人逃至长安。樊家开仓放粮，救济难民。一天，樊老爷拜朝回府，行至东门外，看见一个衣衫褴褛的小伙跪在一尸体旁放声痛哭。经打问，才知他随母逃难至此，不幸母亲身亡，无法安葬。樊老爷十分同情，命家人帮助安葬了老母，并赠银百两，让其谋生。
十年后，小伙经营腊汁肉发了大财。为报樊府之恩，借樊老爷80寿辰之机，用百株花椒树木料，做成棺木。再从10头生猪身上剔下500斤精肉，烹制成上等腊汁肉放进棺内，密封后送进樊府。樊老爷寿辰吉日，客人甚多，对棺木没有在意。由家人抬入后院柴房，一放就是几年。
后来，樊老爷冒犯了朝廷，被削职为民，满腹怨恨，一病离开了人世。没过几年，家产也变卖一空，樊家生活日趋艰难。这时，家人禀告老夫人，柴房内有一棺木，可变卖度日。不料几个人去抬棺木却抬不动。樊夫人有些诧异，命人打开察看。原来是满满一棺木腊汁肉。香气四溢，色泽鲜嫩。她让家人拿一些上街去卖，一时便卖完了。吃到的赞不绝口，没吃到的感到遗憾。这消息不胫而走，登门买肉的越来越多。樊家就在门口开了户门面，生意非常兴隆。眼看棺木中的腊汁肉即将卖完，生活又将没有着落。樊夫人出了个主意：买些鲜肉，用棺木中的肉汁(汤)煮成新的腊汁肉，仍然保持着原味。樊家便长期开起了腊汁肉铺，名气也越来越大。
我们是正宗的陕西人，祖祖辈辈和家族都是做肉夹馍和凉皮的，祖父在陕西秦镇秦六村(凉皮发源地，了解一下秦镇的历史)现住陕西长安(肉夹馍发源地，了解一下长安历史)做出的是正宗的秦镇凉皮、腊汁肉夹馍。多年来一直在开店，还经常接受外省老板的邀请进行上门开店服务，并介绍肉夹馍、凉皮发源地当地师傅为全国各地老板服务。所有徒弟都能在我们的实体店里学习与实习，让您完全熟练肉夹馍、凉皮店里的所有流程。你们做出来的产品将全部卖给顾客，相当于您正在开店。免去怕学不会的担忧。
樊氏肉夹馍凉皮加盟培训科目：
1.正宗陕西腊汁肉夹馍
①选五花肉技巧、切肉
②中草药料包制作
③煮肉
④白吉饼面团制作
⑤打饼、烤饼、夹馍2.正宗秦镇米皮、岐山擀面皮
①米浆制作
②蒸米皮
③制作料包水
④熬制辣椒油
3.其他免费赠送小吃
①砂锅米线
②黑米稀饭
③粉丝汤
④糊辣汤
4.肉夹馍、凉皮店面装修
①店面选址技巧
②店面布局
③员工配置
④赠送价值500元装修光盘、广告牌
1、品牌优势
樊氏肉夹馍凉皮是行业内比较靠前的品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。
2、产品优势
樊氏肉夹馍凉皮总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。
3、技术优势
樊氏肉夹馍凉皮总部有自己的研发团队，都是极具专业化的，会根据市场的走向，定期研发新品，提高顾客满意度，增加顾客的好感，提高竞争力。
4、培训优势
一站式加盟培训体系，创业变得轻松简单。
5、服务优势
从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势
较之于同类品牌，樊氏肉夹馍凉皮的合作政策优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。
1.身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；
2.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
3.具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
4.有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；
5.具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；
6.有一定的本地人脉网络及社会关系；
7.具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；
8.具有合作意愿和参与经营管理能力；
9.服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；
10.具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；
11.要有正确的投资观，理性的面对投资成败；
12.有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；
13.具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
14.具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品。
1、了解产品信息
加盟樊氏肉夹馍凉皮之前，意向加盟者以网上留言的方式向网站咨询相关加盟事宜。在网上了解樊氏肉夹馍凉皮的加盟政策，也可留下您的联系方式获取樊氏肉夹馍凉皮加盟相关资料。
2、实地考察
针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考试系统的了解。
3、加盟申请
加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向公司递交加盟申请表以及其他相关文件。
4、签订合同
确认申请合作，签订加盟合同。
5、店面选址
总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟商选址、选择适合的店面。
6、店铺装修
店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训。
8、开业准备
公司在店铺开业前，会为店铺准备开业所需要的物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。
9、开店运营
樊氏肉夹馍凉皮指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。
1、品牌形象支持
①提供VI形象设计系统；②统一策划、统一设计；③按标准政策补贴装修费用。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况，对店铺开业策划宣传方案，例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等，帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
4、物流配送支持
总部提供所有产品都为公司总部研制，加盟商只需提供一定的物流费。
5、媒体广告支持
必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。樊氏肉夹馍凉皮广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
6、市场运营支持
樊氏肉夹馍凉皮总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。
7、跟踪服务支持
自开店之日起，总部会不间断的进行电话咨询，包括派专业人士去店面考察，调查具体的运营状况，提供后期的服务。
8、选址装修支持
总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。
9、区域保护支持
对加盟店在一定区域内限额发展，确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。
10、话术支持
总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地，了解当地的风土人情，并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术，保障加盟商与消费者之间无障碍交流。
