湘菜美食新品牌“吃湘喝辣”，源自“吃香喝辣”，有五千年中华文化底蕴，国人皆知，为历朝富贵成功人士所推崇，也是当今社会进步的象征，是国富民强的体现。专求以“快乐饮食、有味生活”为核心理念，以湘派火锅为特色，以娱乐文化为主题的连锁化、规模化经营的专业餐饮企业。成立于2009年5月，是隶属香港金事利酒店管理集团公司的一个特色湘菜连锁企业，秉承“快乐饮食、有味生活”的核心理念，将湖湘娱乐文化与美食文化融为一体，立志“让湘菜飘香世界，让世界品味湖南”。2011年6月8日在湖南长沙市岳麓区开办家“吃湘喝辣”旗舰店，即“湖湘娱乐文化主题餐厅”。目前长沙市已有三家，分别位于长沙市岳麓区杜鹃路782号(杜鹃店)、长沙市书院南路金盆岭广厦新村路入口(金盆岭店)、长沙市雨花区井湾路90号(井湾店)。

辣么辣么湘菜是独立掌握配方技术，独立注册商标品牌的全国连锁企业。根据人体营养需要，辣么辣么湘菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，根据人体营养需要，辣么辣么湘菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。

近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的，但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难提高/增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。

1、投资优势：辣么辣么湘菜属于美食小吃类别，既有经典小吃，也有美味主食，甚至可以24小时营业，因此客户涵盖率特别广，从3岁到60岁人群均可消费。而且价格属于大众消费，拥有消费时长短、翻桌率高、制作简单、出品快等优点。因此投资回报率特别高，属于典型的低投资高收益的高性价比项目。

2、形象优势：VI形象设计简洁大方经典，适用于各类工艺广告制作。店面装修设计复古精致，品牌文化深厚，布局合理，设计出浓郁的老长沙情怀，特别吸引消费者眼球。品牌整体形象搭配完美，造价低，利于推广还便于加盟店复制，具有强劲的市场竞争力。

3、推广优势：辣么辣么湘菜与各大媒体如：广电，百度，腾讯，新浪等媒体渠道深度合作，线上+线下双渠道推广模式，迅速而持续的广告宣传，可巩固与提升品牌知名度，从而更好打开市场。

4、复制优势：不管是装修还是餐品又或者是技术还是运营体系，辣么辣么湘菜团队都能做到整店输出，并将成功复制给您。

5、餐品优势：辣么辣么湘菜创始人有幸得到几门本土著名老师傅亲手传授小吃烹饪精髓，加入现在大众消费趋势，将主营餐品分为五大品类，早餐、正餐、小吃品类齐全，出品快，毛利高，易标准化，餐品拓展性极强。并且辣么辣么湘菜研发团队会定期更新餐品以迎合市场发展。

1、加盟商要准备好5-10万元的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。

2、有适合经营辣么辣么湘菜的场所;面积为60平方米。

3、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。

4、充分理解、认同辣么辣么湘菜经营理念，接受辣么辣么湘菜管理制度，愿与辣么辣么湘菜共同开拓市场。

5、加盟方的经济实力不可低于“辣么辣么湘菜”单店投资的具体投资计划。

6、经营场地地段好，客流量大，能通过辣么辣么湘菜总部的实地评估。

7、接受辣么辣么湘菜统一管理，严格遵守辣么辣么湘菜的加盟合同、营销方案等规范性条件。

8、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

9、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营好加盟店。

1、咨询加盟政策：申请咨询辣么辣么湘菜加盟政策，双方进行意见交流。

2、客户考察：客户与辣么辣么湘菜预约时间，到辣么辣么湘菜进行详细考察。

3、加盟申请：投资者向辣么辣么湘菜总部提交加盟申请并等待回复。

4、签订加盟协议书：经双方共同商定，签定加盟协议书，确立辣么辣么湘菜加盟合作关系。

5、协助选址：辣么辣么湘菜委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。

6、店面装修：向辣么辣么湘菜总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，辣么辣么湘菜总部免费为合作商设计，并指导装修。

7、岗前培训：店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。

8、开业筹备：开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

9、开始营业：辣么辣么湘菜总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。

1、品牌形象支持

加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出支持

公司企划部将根据您当地情况，对店铺开业策划宣传方案，例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等，帮助加盟商顺利开业。

3、免费培训支持

公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。

4、物流配送支持

总部提供所有产品都为公司总部研制，加盟商只需提供一定的物流费。

5、媒体广告支持

必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。辣么辣么湘菜广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。

6、市场运营支持

公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、跟踪服务支持

辣么辣么湘菜的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。

8、选址装修支持

总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持

辣么辣么湘菜总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。

10、话术支持

辣么辣么湘菜总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训，这样做不仅是为了保证投资者的利益，还是为了解决与消费者的隔阂。