好掌柜老潼关肉夹馍是陕西著名的风味小吃之一，具有独特的风味和口感。它与其他地方的肉夹馍相比，有着显著的不同之处。

首先，好掌柜老潼关肉夹馍的最大特色在于其独特的吃法，即使用刚出炉的烧饼夹煮好的冷肉，俗称“热馍夹凉肉”。这种吃法被认为是传统且最爽口的。馍的口感干、脆、酥、香，而肉则是肥而不腻、瘦而不柴，整体味道咸香适口，回味深长。

其次，好掌柜老潼关肉夹馍的独特美味主要源于其烧饼和卤肉的独特制作。烧饼的制作方法尤为讲究，先将精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，再和成面团，搓成条，卷成饼，在特制的烤炉内烤制。待烧饼烤至花色均匀、表面泛黄色时取出，刚出炉的烧饼裹边是一层一层的，皮薄瓤软，口感类似于油酥饼。这样的烧饼搭配卤肉，形成了老潼关肉夹馍特有的美味。

1.身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2.经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3.加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4.有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5.具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6.具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7.有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8.加盟商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大；

9.服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10.具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11.有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12.具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13.具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14.具有较强的经营能力和市场推广能力。

1、了解产品信息

加盟好掌柜老潼关肉夹馍之前，意向加盟者以网上留言的方式向网站咨询相关加盟事宜。在网上了解好掌柜老潼关肉夹馍的加盟政策，也可留下您的联系方式获取好掌柜老潼关肉夹馍加盟相关资料。

2、实地考察

考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、加盟申请

加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向公司递交加盟申请表以及其他相关文件。

4、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同。

5、店面选址

公司根据好掌柜老潼关肉夹馍加盟选址要求，并对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。

6、店铺装修

总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸共加盟商装修。

7、人员培训

加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

8、开业准备

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。

9、开店运营

按照公司策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择比较适合的开业时间开业。