“和记百家涮牛肚”是济南泉之源餐饮管理咨询有限公司旗下品牌，1997年创立于中国的泉城山东济南，从路边不足五十平米的小店，和记百家涮牛肚经历了近20年的艰苦创业，通过不断的改进更新，凭借新鲜爽嫩的优质毛肚，人工翻炒的火锅香料，几十种调料配置而成的秘方制麻酱，深受广大消费者喜爱，在线上线下享有极其较好的口碑，开放全国加盟短短两年时间，在山东、甘肃、宁夏、北京、黑龙江等省市发展了五十多家连锁加盟店，呈现出迅猛发展的强劲势头。初步完成全国性餐饮连锁基础性战略布局，“和记百家涮牛肚”品牌也成为了中国以做涮毛肚为特色的瓦罐火锅品牌。和记百家涮牛肚自成立之日起，以“让小土屋开遍全国，让更多人吃到更美味的涮毛肚”为己任，用心为让您安心，用心为让您舒心，不仅为您提供美食，更让您获得满意的就餐体验，直至今日与未来。

　　在未来的发展中，将继续依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验、准确的市场定位和精干的运营团队，以优异的品质、国际化的经营管理模式为基础，以与时俱进的政策、完善的技术支持服务体系为保护，为广大加盟者提供了一个创富平台。泉之源餐饮真诚希望与全国各地的有志之士紧密合作，互利双赢，共同创造辉煌灿烂的明天。

　　纵览中国大地，火锅店品牌虽多，但大都是区域性品牌，在区域内有一定的名气。而小和记百家涮牛肚火锅是个例外，和记百家涮牛肚起源于山东青岛，在青岛就有近30家加盟店，遍布山东各地像烟台、潍坊、临沂、聊城、济宁等地，以及甘肃，宁夏，吉林，辽宁都有和记百家涮牛肚加盟店。同时在韩国首尔也有和记百家涮牛肚加盟店，可谓是全球的火锅加盟品。

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；