飘香粥棚：一碗热粥里的市井温情与城市记忆

在喧嚣都市的一隅，总有一些不起眼却温暖人心的存在——比如那家街角的飘香粥棚。清晨六点，天刚蒙蒙亮，蒸腾的热气便从简陋的棚顶袅袅升起，混合着米香、肉香与葱花的清新，勾引着路过的行人驻足。这不仅仅是一处售卖早餐的小摊，更是一座城市烟火气的缩影，承载着无数上班族、学生和老人的日日期待。

为何“飘香”？秘方藏在细节里

“飘香粥棚”的名字并非虚传。老板老李坚持用古法熬粥：头天晚上泡米，凌晨三点生火，文火慢炖三小时，米粒开花却不糊底。搭配的配菜也讲究——自家腌制的萝卜干、现炸的油条、手工剁的肉末，甚至免费续粥的传统，都让食客感受到一份久违的人情味。

城市变迁中的坚守

随着城市更新，许多老街区被高楼取代，但这家粥棚却因居民联名保留了下来。它不仅是早餐点，更是邻里交流的“信息站”：谁家孩子考上大学、哪位老人需要帮忙买药……都在这一碗粥的间隙中传递。这种非正式的社区纽带，在快节奏时代显得尤为珍贵。

下次路过街角，不妨停下脚步，走进那家飘香粥棚，点一碗热粥，感受那份藏在米香里的城市温度与人情。