小伙高中学历创业加盟奶茶店月入5万，他说：赚钱真的不难

小伙高中学历选择创业加盟奶茶店，如今每月稳定营收在5万左右。这样一个“餐饮小白”，如何将创业路走得风生水起？

“想，都是问题，做，才有收获！”

说这句话的，是奶茶品牌澜记的创业合伙人，只有高中学历的他，目前已经是一家澜记奶茶店的老板。

几年前，小张高中毕业之后就踏入了社会开始工作，从市场销售到卖场经理，做过许多份工作仍觉得前途彷徨。小张不想每天按部就班地工作，于是毅然决定辞职，自己做点小生意。家庭条件一般的小张，拿着自己工作几年攒下的钱，开始看起了创业项目。

一个偶然的机会，小张在浏览手机的时候，看到了澜记奶茶的加盟信息，一下子被吸引住了。“当时我们这边没什么做港式饮品的店，我又看到澜记是奶茶+小吃的组合，我之前很少看到还有买小吃的奶茶店，觉得挺特别的，就去具体了解了一下。”至此，小张走上了创业之路。

创业并不是一时脑热的想法，小张十分慎重地与父母进行了交流，将自己的想法告知了父母，也想听听父母的意见，经过几天的分析讲解之后，小张的父母也认可了加盟澜记。有了家人的支持，小张拨通了澜记的加盟热线，“一开始其实真的不是很懂，以前从来没做过这块是个小白，但是总部那边的工作人员真的挺重视我们这些加盟商的，感觉就像是创业伙伴一样，事无巨细地跟我讲了很多，包括我的一些疑虑，也给我清清楚楚地解答了。”小张感叹道。

从前期的选址、门店装修，免费培训奶茶制作技术，到开店时的督导上门带店，再到后期的运营管理，澜记总部的全程扶持让小张燃起了斗志。

首先是选址，“门店选址的学问真的太大了，要看人员密集、客流量大，要周围有商城的，有公园的，有学校的，还要看怎么去计算，怎么选址更划算等等，这些都是澜记的老师告诉我的，不然按我自己感觉，选个地址就能把我累死。”小张挠挠头，不好意思地笑了。

选址完成接下来就是装修门店，与此同时要将员工送去总部进行培训，熟悉制作奶茶的标准流程。门店装修完成后督导指导设备安装并检查，再将原料配送到店，此时学成归来的员工便可以开始准备营业。这样一套环环相扣的筹备流程着实让小张省了不少心，更坚定了小张的创业信心。

“说实话，开始设计的宣传活动，营业的时候忙得没时间吃饭，第一天开业，虽然很累，但是很精神，就是配合的时候还是有点乱，大家累并快乐着！当然了，刚开始有活动，单子很多，营业额还是很不错的！后面大家配合熟练之后就轻松多了！”提到开业时候的场景，小张历历在目。

在创业的过程中，如果一个项目能够将成功经验直接复制给加盟商，那么成功的道路无疑会更加顺利一些。有着900家门店的澜记显然已经做到这一点。对于门店后期的运营，小张也表示总部一直在关注他的门店，由于各个地区门店的消费环境和消费习惯不尽相同，澜记总部也给予了门店不同的营销活动方案，辅助门店提升业绩。

“因为澜记给我们出谋划策了很多提高回头客的方法，所以，在流量大的位置，真的不缺客人！开始几个月相当于打工的工资，后来半年左右就开始真正体验到做老板的感觉了！赚钱真的不难！就是要选好品牌！”说到这里，小张表示接下来他要再开两家门店，已经有着丰富门店管理经验的他，对着未来的规划发展也是信心满满。

没技术、没人脉、没经验，只有高中学历的小张，在总部的扶持下也能将生意做得如火如荼，回忆曾经的艰辛岁月，小张觉得自己做了人生的重要决定，真正创造出了属于他自己的财富奇迹。