门店店长“依旧”

“依旧”是依旧的网名，这也是他“闯荡江湖”的名号。自开业起，依旧已经在这里工作了一年多。

每天十点正式营业，他和小伙伴们需要九点之前到岗,把小吊梨汤、薏米水等现煮起来。

巡查楼面,确认物料，制作平台上的预订订单。晚上十点打烊，等待最后一个客人离去，

把没用完的茶汤、煮料都倒掉，清洗设备、打扫门面后才离开。

每天，他都要和小伙伴们反复强调把桃胶的杂质手工挑拣干净，反复检查每日现煮的梨汤有没有放置发酸。

“累是真的累”依旧笑着挠挠头说道，

“但是细节是很重要的，

不能让顾客喝到不好的对吧。”

有一些顾客也给依旧留下了深刻的印象。我刚接店的时候，有个顾客评价说她不能喝奶茶，发现椿风有薏米水，弥补了她对奶茶的渴望。’

这条评价让依旧一直记到了现在，自己在不经意间成为别人的心愿满足者。

三五月份的旺季门店一天至少要接两百多单。形容那时的状态，依旧用了“忙到飞起”四个字。

“有天中午，顾客趁着午休时间过来点单，我们太忙了，午休结束了还没出单，我最后自己把饮品送到了她的办公楼。”而面对争执，依旧也有情绪欠佳的时候。

“我就提醒自己是做服务的，态度一定要好。”

如今，

依旧每天依旧勤勤恳恳地打工，兢兢业业地翻点评,确保顾客能喝到那杯

最好的“椿风”。