鲍鱼产业200~500亿增量突破研讨会在浙江百珍堂食品有限公司顺利召开！会议主要探讨现在到未来十年2030里有关于鲍鱼产业的一系列新发现——新变局、新机遇、新思路。大会邀请了中国水产流通与加工协会鲍鱼分会的成员们，厦门大学海洋与地球学院教授游伟伟、福建海文铭海洋科技发展有限公司董事长欧于斌、福建省连江源丰鲍业有限公司董事长肖良栋、浙江大学温州研究院副院长李巧世、厦门市岛之原生物科技有限公司黄文美、福建罗屿岛食品有限公司董事长黄福家、杭州不等食品科技有限公司董事长张岳等来自全国各地20位学者、精英一齐参与。戴晨义董事长亲自带领受邀嘉宾们参观百珍堂工厂车间、办公区域，介绍“无人化”车间、产品研发专区等运作模式。研讨会议期间气氛火热，首先由浙江百珍堂食品有限公司戴晨义董事长发言，讲述百珍堂20年来如何从一家滋补品贸易发展成高科技自动化中餐工厂，分享自己的对食品产业的独到见解和百珍堂如何对鲍鱼类产品进行研究与销售。来自厦门大学海洋与地球学院教授游伟伟鲍鱼分域向大家科普了鲍鱼业的知识，深挖了鲍鱼其内在价值，他认为鲍鱼产业将来发展潜力巨大，水产业是一大势头，未来相关各界相互协作，能发挥不小的力量。同时作为鲍鱼分会秘书长的游伟伟授予了百珍堂为中国水产流通与加工协会鲍鱼分会“理事单位”头衔。浙江大学温州研究院副院长李巧世认为，这些年温州地区大力引进人才，也是对本土企业的一种技术支持，今后应多多促进企业与人才之间的沟通，研究院也能成为一座相互合作的桥梁。几位代言发言结束后，各方围绕鲍鱼产业的未来发展方向开展了激烈的座谈会，每位嘉宾都展现了自己对鲍鱼业的热情，分享了自己在鲍鱼业的从业经验，大家对百珍堂的运营模式提出好奇和赞许。本次会议是中国水产流通与加工协会鲍鱼分会各方代表相互学习、相互交流的大好机会，我们因为发展鲍鱼业，探索鲍鱼业更多可能性这样的共同的目标齐聚一堂，相互协作鼎力支持，让我们的企业更加有信心的坚定向前！

谈谈您对减肥行业的看法？现在全国超重人口超6亿，几乎每两人中就有一人超重，而这其中就算只有一半的人有减肥需求，那么就是有近3亿的市场需求。所以减肥行业前景可以说是非常广阔。 您觉得减肥行业的特点是什么？现在由于生活条件越来越好，而饮食习惯缺都越来越不合理，导致很多人变胖。据有关数据统计，全国超40%的成年人超重，超20%的未成年人患有肥胖症。减肥行业最重要的一个特点是，无论年龄、性别、偏好只要属于肥胖患者，他们都需要减肥。所以减肥行业顾客数量庞大，减肥行业潜在客户众多，所以现在减肥行业一直都是大热门。 您觉得咱们品牌的优势体现在哪些方面？优为集团创建于2003年，集团一直致力于打造全方位一体化大健康生态产业链。并始终坚持“为国民健康服务百年”的品牌使命，业务覆盖西米优健康连锁、慕小腰商业连锁、商学院人才培育、科技研发中心、全业态供应链及品牌传媒六大板块。为消费者提供一站式健康管理服务。近年来集团在助力国民健康、赋能产业升级等方面取得显著成绩并成为健康产业的新型支柱。 咱们品牌对加盟商能够提供那些服务？我们对于加盟商能够提供10大扶持有门店线下拓客扶持、门店向上引流扶持、门店运营带教扶持、品牌广告宣传扶持、设备、产品更新扶持、60度专业培训扶持、门店活动策划扶持、门店物料设计扶持、门店装修扶持、售后团队服务扶持。 在拓客方面会有总部线上品牌推广、线上o2o运营赋能、地推团队下店拓客、运营团队下店指导、线下集客营销、异业联盟、会员转化、线上社群运营、视频营销、朋友圈等。 而无经验的加盟商也无需担心，我们会有核心技术手法培训、理论知识和使用方法培训、营销、销售技能培训、客户管理培训、店铺管理培训、仪容仪表培训、店面问题诊断等。让加盟商合作伙伴们无忧加盟开店。 您能谈一下未来发展计划吗？优为集团耗资500万打造集团商学院，致力于培养企业自身全方位人才与事业共享客户的战略匹配能力，为西米优提供保障，并为合作伙伴提供快速、可复制、简单有效的教育传递。打造健康行业连锁品牌的黄埔军校，为推动中国大健康产业的发展而不懈努力。 未来在四大总部的迅猛发展下，西米优·瘦身预计将在三年内将全国加盟店的数量提升至12000家店，将店面覆盖率提高至24%。 优为集团将打造国际级研发中心，建立智能化观光生产车间及智能化仓储物流中心，实现集科技研发、品牌加盟、产品生产为一体的完整的生态产业链，集持续赋能、行业创新、专业发展，并坚持不断探索和拓展，实现与合作伙伴共同富裕的目标。

冒大仙鲜冒菜是成都冒大仙餐饮管理有限公司旗下的品牌。总部位于成都，是一家定位于餐饮管理、加盟的专业性餐饮连锁企业。 经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、物流配送、店面设计装潢、餐饮文化开发、餐饮人才培训、 特许连锁加盟等，提供餐饮全产业链解决方法，致力于打造消费者体验更佳的餐饮企业。冒大仙冒菜是非常受欢迎产品，市场需求量旺盛，加上产品美味口感。导致店铺业绩不断提升，也成为消费者信赖冒菜品牌。实力雄厚，也树立不错口碑，成为热门加盟选择。冒大仙冒菜加盟需要哪些条件及要求？加盟条件很简单，是合法经营权，热爱餐饮，了解餐饮行业发展趋势。有充足资金实力，熟悉当地市场环境，还有消费需求。具备一定商业诚信，具有拓展市场能力。要想成为冒大仙冒菜的加盟商，首先需要对项目的基础情况和招商详情有清楚的了解。从加盟资料中可以得知，品牌主要面向全国各地进行招商，依据加盟商的基础条件不同，推出了好几种不同合作模式。有意向的加盟者可以结合自身条件，选择适合自己的加盟模式。不管是成为品牌的区域代理管理冒菜店，还是以特许的形式加盟单店，都可以享受到总部提供的系统扶持。 

冒大仙鲜冒菜是成都冒大仙餐饮管理有限公司旗下的品牌。总部位于成都，是一家定位于餐饮管理、加盟的专业性餐饮连锁企业。 经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、物流配送、店面设计装潢、餐饮文化开发、餐饮人才培训、 特许连锁加盟等，提供餐饮全产业链解决方法，致力于打造消费者体验更佳的餐饮企业。冒大仙冒菜是非常受欢迎产品，市场需求量旺盛，加上产品美味口感。导致店铺业绩不断提升，也成为消费者信赖冒菜品牌。实力雄厚，也树立不错口碑，成为热门加盟选择。冒大仙冒菜加盟需要哪些条件及要求？加盟条件很简单，是合法经营权，热爱餐饮，了解餐饮行业发展趋势。有充足资金实力，熟悉当地市场环境，还有消费需求。具备一定商业诚信，具有拓展市场能力。要想成为冒大仙冒菜的加盟商，首先需要对项目的基础情况和招商详情有清楚的了解。从加盟资料中可以得知，品牌主要面向全国各地进行招商，依据加盟商的基础条件不同，推出了好几种不同合作模式。有意向的加盟者可以结合自身条件，选择适合自己的

今天有幸采访到成人用品招商加盟朵诱创始人蒋总作为我们大咖说的特邀嘉宾，蒋总从事这行业有14年，目前朵诱成人用品加盟店遍布全国，线下无人售货店有1000多家，线上的网店3000多家。今天与大家聊聊成人用品这块的市场、前景和加盟朵诱有什么优势。采访实录：很多人长期以来都是在寻找各种各样暴利的行业，但是因为成人用品市场是比较私密一点的，并且很多人也不乐意讨论，于是也就很不起眼了，但是这个市场是非常暴利的，很多人都不知道！ 现在不管是热恋中的小情侣，还是老夫老妻，在日常生活中，都需要各种各样的情趣用品，促进双方之间的感情，可以看出成人用品的消费市场很大。 从数据来看，越来越多人看好成人用品这块，注册的企业和店面也越来越多，线上线下的都有。    目前全国成人用品每年的交易额达到1000亿以上，而且每年还以30%的速度递增。成人用品属高利润 行业，传统行业利润一般维持在30%左右，而成人用品行业利润却高达300%左右，批发价仅二三十元的产品零售可卖上百元。中国六亿多成年 人，市场潜力之大、收益之高不是其他商品能比拟的。成人用品现在已经成为普通百姓不可缺少的消费品，从全国各地如雨后春笋般开张的 成人用品实体店可见一斑。随着国民收入的不断提高，越来越注重生活质量的改善，中国成人用品加盟市场前景极为广阔。     朵诱做情趣用品前身是做线下批发市场起家。2017年正式注册商标，目前在线下全国各地有1000多家无人售货店，口碑在各大网站是排名靠前的、搜索量排名靠前、采源宝货源靠前。  我相信大家都关心的这个行业的前景怎么样?成人用品是非常爆利的，在六大行业中排名靠前。消费者都喜欢购物便利，隐私性强的线上平台。而且现在各个平台都是消费者多，在线商品少的情况，消费者基本都是90后00后、马.上到10后了，一代比-代开放。  大家加盟店面之后怎么才能保证销量?我相信这也是大家最关心的运营老师会带您全面的优化商品标题，商品分级定位，根据自身优势和特点。同时针对咱们店铺想要主推的产品，会教您去做店铺的活动，产品活动，还会给您做产品的活动主图，让消费者看到有购买的欲望。  当然很多加盟商担心做不好，做不起来?公司的盈利来源， 不赚产品的差价， 所有产品都以出厂价供货，行业内有很大的优势。因为只有在这种情况下，我们才能保证同行业中给您的供货价是很低的，您才能有很大的优势去进攻、并发展您当地的市场。  最后大家可能会问为什么选择朵诱?大家选择加盟成人用品无人售货店，除了考虑产品质量和售后服务，还看中品牌背后的团队，开店后的服务。朵诱让您得到的是官方平台提供到的技术支持以及专业的运营经理扶持运营、独特的品牌总店优势和行业内拿货底价。 

有一种情怀叫麦多馅饼，有一段记忆久久留存于70、80、90年代人的心中。表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特、鲜香宜人....一夜之间火遍全国，一时间前来学习加盟的创业者络绎不绝，对于麦多馅饼的迅速“走红”，作为创始人的徐二辉娓娓道来。8月30日，百度独家专访麦多馅饼创始人徐二辉，聆听他与“麦多”背后的故事。选择：时代造就了“麦多” 麦多成就了我 人们说“人生要勇于拼搏”，也有人说“选择大于努力”。对于徐二辉来说，人生道路上的每个关键节点，“选择”都显得尤为重要。1979年5月，徐二辉出生在驻马店西平县杨庄乡一个普普通通的农民家庭，和许多农村娃一样，父母希望他能好好读书，将来得以改变命运，可是小小的年纪的徐二辉此时一门心思想的都是如何赚钱，出身和家境，似乎每日都在提醒他：不能等到十年后考上大学改变命运，太遥远了，初一没念完徐二辉便辍学了。15岁那年，初入“社会”的徐二辉进入建筑工地，绑钢筋、做电焊工；1996年的一天，徐二辉正在工地上忙活，几个工友闲聊谈起同乡出国跑船，一年就成了万元户，徐二辉眼睛一亮：出国跑船赚钱更多！“在船上，你只有两条路，要么死、要么活”徐二辉谈到，“船靠港补给，船员不能上岸，有的一年也没有上过陆地，乏味的日子里需要自己找点乐子，而我选择去厨房“帮忙”，做饭的师傅是山东人，擅长做饼，也正是这段经历激发了我对于餐饮最初的兴趣！”“国内第一批学习麦多馅饼技术的人，是我教的！”2004年，徐二辉和同为船员的朋友来到北京一家小吃培训机构做培训师。在这里，每个月工资3000块钱，纯粹是为了养家糊口。一年多的时间，除了教学生做馅饼、手抓饼、老婆饼、馅饼、肉盒子等各种饼外，闲暇之余他经常找其他师傅切磋，还会走上大街找排队最长的饼家老板请教，回来之后一个人躲在房间不断试验研制。经过数百次尝试，徐二辉最终研发出了市场上独一无二的馅饼，经过烤制的馅饼，表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特、鲜香宜人，这就是麦多馅饼的前身，当时学生们起名叫“香酥馅饼”。2005年，徐二辉决定将自己研发的馅饼技术带到老家河南，自己开店做生意！没有启动资金，他从父母、朋友那里借来近6万多元作为启动资金，以每月6000元的高价在郑州人流量最大的二七广场德化步行街黄金地段盘下一个6平米的临时门头。2006年9月28日，徐二辉的第一家麦多馅饼店正式在郑州开业了，徐二辉亲手调馅、亲手制饼，开业当天就卖了了2000元。由于口味独特，质优价低，麦多馅饼在郑州广受市场欢迎，门店前常常挤满排队抢购的食客，前来家门学习的也络绎不绝，生意最好的时候，6平米的小店一天能卖3000多个，营业额高达1万元左右。2010年3月份，徐二辉的第二家麦多馅饼直营门店正式开业。而且之后每两三个月，都会有一家新直营店面试，到了2011年他已拥有7家麦多馅饼门店。随着麦多馅饼市场占有率的不断提升，越来越多的创业者将目光投向了这个项目，前来加盟学习的人比比皆是，一间小小的门店教出了一批又一批学员。2012年，在朋友的建议下，徐二辉正式注册成立了郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司，并正式对外放开了品牌加盟，开启了麦多馅饼特许连锁经营的新时代。使命：带领无数人创业致富 承诺客户的一定要做到 放开加盟政策仅一个月时间，先后就有13家店陆续签约、开业。和不少项目加盟不同，徐二辉没有采取捆绑售卖的方式去压榨加盟商。相反，前期除了只收取5000元-10000元不等的品牌授权使用费外，他没再收取任何额外费用，同时还为加盟商提供了产品制作传授、统一门头设计、开店咨询、选址规划、新品研发输送等一揽子超值扶持政策。就这样，靠着好的口碑传播，徐二辉的麦多馅饼加盟店如雨后春笋般遍地诞生。接下来4年时间，平均每2天就有一家加盟店开业，最火爆的一天时间6家签约，每个月不少于10家，每年不少于150家。创业16载，徐二辉带领无数创业者走上了“致富路”，也帮助无数人改变了生活，谈起这些，他的脸上也洋溢着欣喜。河北承德市一家开在马路边并不起眼的小店，因为加盟麦多馅饼，这家店的老板不仅买了房子、车子、有了存款，同时也带领家族亲人、好友共同加入麦多，仅仅从这家小店推荐转介绍的加盟商竟达100余家，可以说因为结缘“麦多”，整个家族发生了翻天覆地的变化； 而在南阳方城，一个从小患有小儿麻痹症的年轻小伙，偶然间了解到麦多馅饼在郑州很火爆，亲自来到郑州找到徐二辉，和徐总聊完后当即决定加盟麦多，如今这家开在方城的小店每日营业额平均达到3000元，而这个小伙也因为麦多改变了自己的命运，拥有了美好的家庭。“很多加盟商不仅是生意上的伙伴，多年的合作也让我们成为了生活中的朋友，逢年过节我们都能收到全国各地加盟商朋友寄来的特产，这不仅仅是礼品，更是一份深厚的情谊。我的宗旨是加盟麦多我不能保证客户赚多少钱，但技术一定让客户学到，承诺客户的一定要做到，我想这也是我们多年来0客诉的主要原因。看到朋友们如今的日子过得红红火火，这是最让我引以为豪的！”徐二辉说道。坚持：“正宗麦多”为品牌正名 让顾客找回原始味道 麦多奇？鑫麦多？麦多×？到底哪家是正宗麦多馅饼？想必很多顾客和我一样“傻傻分不清楚。”徐二辉坦言，16年前把麦多馅饼带来郑州后受到了顾客的广泛关注，市场异常火爆，这也直接导致了多年来关于麦多馅饼的各种品牌鱼龙混杂，很多顾客反馈分不清哪家是正宗的，但内心却依然保留着对于麦多馅饼最初情怀。为了提升客户在视觉上对品牌的统一认知度，徐二辉设计了品牌logo“大拇指”,市面上各种麦多馅饼店面纷纷效仿，随后注册成立“麦多奇”商标，但也无法从根本上规范市场。“这将影响品牌从源头上实现统一管理，把控品质。下一步我们注册了“正宗麦多”这个商标，注册这个商标的目的就是为了从源头上把控市场，让消费者逐渐形成对‘正宗麦多’的统一认知，维护麦多良好口碑，让顾客找回原始味道，”徐二辉谈到。未来：打造“行走式”时尚快餐，传承“正宗麦多”百年品牌 2025年以来，以台湾为代表的小吃品牌打入市场，麦多馅饼的市场份额受到一定影响。“餐饮行业一般能做五六年已经算是很好的，而麦多能坚持走过16年算是一个奇迹。市场在改变，顾客的选择变得更多，但你能说它不好吗？其实不是这样的。”徐二辉坦言，一方面继续加强麦多连锁店的团队管理和产品品质，严格要求肉跟菜7:3的配比法则，新近加盟商必须到店里参加实操演练，在经营过程中如果不按规定使用原材料，督导发现取消代理权；另一方面，麦多走到今天，无形中自身也承载了更多的责任，无论经历任何困难也会坚持将“正宗麦多”品牌做下去，未来将把“正宗麦多”打造成“行走式”的时尚快餐，让麦多以全新形象再次走进市场，走入消费者的心中。“我是农村出来的苦孩子，不懂什么大道理。但麦多馅饼能发展这么快，一方面是产品好，另一方面是内心对食品安全的敬畏。”徐二辉坦言，作为正宗麦多的品牌创始人，他深知自身肩负的责任和使命。在保证食品安全的同时，如何发挥自己的能动性，带领更多创业者去做更多有价值的事情？徐二辉一直在思考前行。未来，徐二辉将带领“正宗麦多”不断创新发展，打造“正宗麦多馅饼”连锁加盟王国，让更多创业者走上致富路，传承“正宗麦多馅饼”百年品牌！

新营销、供应链、做投资大龙燚透露“长红”三板斧疫情反复摇摆中，火锅作为社交属性强烈、堂食互动体验格外重要的品类，受到了相较其他品类更大的冲击。靠营销起家、对于新玩法颇为敏感，从边吃边唱的火锅KTV，到成都火锅巴士，大龙燚自2013年出世起，便被外界套上了“网红”的名头。但“网红”不好当，营销也没有想象中好做。大龙燚火锅创始人柳鸷在「七十二餐」深度访谈中分析当前市场现状时提到：“现在不仅是成都，全国的餐饮同行都在想办法做各种各样的营销推广。不管是明星流量，还是用自己的私域流量、平台流量，只要是有用的流量，我觉得都没问题。只是现在几个平台，同质化很严重，你请这个网红，他也可以请，所以最主要的是怎么落地。”柳鸷看得透彻，走得更稳。各种互联网新玩法玩得溜，使得大龙燚对于行业的观察始终在前沿。成立第二年，大龙燚开始着手探索后端供应链，1.3亿元打造的供应链工厂反哺火锅行业；2019年，大龙燚成立远方云天，决心拥抱资本市场，先后投资了集渔·泰式火锅、椒龙爷·麻辣烫冒菜、独门驿烤肉。从“网红火锅店”转型到“后方投资人”、“行业供应链”，时至今日，大龙燚早已用实力击败了“网红短命”的魔咒。从17张桌子，开到300+门店；从经营餐企，到自建供应链工厂。内参通过「七十二餐」深度访谈节目，帮助餐饮老板们挖掘出了大龙燚对于打造火锅差异化背后的秘诀。 网红火锅的无上心法——修炼内功出自火锅竞争激烈的成都，大龙燚能够异军突起，摆脱“网红短命”的魔咒，背后用的是不断修炼内功的无上心法。· 品牌刚两年时间、且风头最旺时· 果断发力后端供应链探求背后秘诀时，我们发现大龙燚走了一条在当时看来并不被外界认可的路：门店发展势头最猛的时候，大龙燚没有选择在全国跑马圈地，做成“千店规模”的全国性品牌，而是突然转变战略思路，将发展重心放在了供应链上。转变并非一蹴而就，大龙燚火锅创始人柳鸷在访谈中提到：大龙燚在快速发展阶段，曾多次遇到有加盟商投诉底料里面有异物。“这之后，我们意识到必须要有一个相对正规的供应链工厂来帮助我们完善这个问题。”在寻找靠谱供应链的过程中，柳鸷逐渐发现，“靠谱的供应链几乎不会对你完全开放，只有自己干才是最靠谱的。”2015年，火锅行业供应链飞速发展。在人少、物少、合规工厂也少的情况下，大龙燚抓住契机和行业同步规范。如今7年已过，大龙燚在投资、后端供应等方向反哺行业，做好“网红”的同时，成功转型大后方。“做到今天，我们建厂很简单，一定不要觉得地、厂房、工艺流程很复杂。其实这个厂原来是家具厂，我们买下来改造的，所有的土地、厂房买断了，到现在为止投了大概1.3个亿。”· 搭建人才梯队，做“后方投资人”工作中的柳鸷，严谨而务实，对合伙做生意有自己的格局，还会鼓励员工出去创业。大龙燚品牌的每一步发展都带有很强的创始人性格色彩。关于人才梯队建设的问题，柳鸷表示，“对企业来说，以后核心竞争力就是人的竞争力。钱是最不值钱的资源。”同时，在“后方投资人”的身份中，2019年成立的远方云天公司，自成立就是奔着资本市场去的。柳鸷在访谈中透露，“快的话明年年底、后年初，就去港股了。明年应该会做到1个多亿的利润，市值至少要到80至100亿，我们是按这个目标去的。

2021年，广西发布《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案》，要用工业化的理念谋划发展广西优势特色米粉全产业链，力争到2025年，实现广西优势特色米粉全产业链销售收入超1000亿元。这个品牌米粉一年卖出3700万碗广西有好山好水，更有好米粉。广西米粉种类之多、历史之久、味道之好，在全国名列前茅。外地人来南宁“赏味”，必尝的除了老友粉，还有在南宁家喻户晓的三品王新派牛肉粉。1999年在南宁创立的三品王牛肉粉，如今已在广西、广东拥有229家门店，年销售额超过6亿元，年纳税贡献超千万元，累计纳税超亿元。每天到三品王连锁店铺吃米粉的顾客超过10万人次，一年卖出米粉3700万碗，累计卖出5亿碗，牛肉粉全球销量领先。每天到三品王连锁店铺吃米粉的顾客超过10万人次。 受访者供图米粉鲜食市场要创全国品牌近年来，我国米粉行业市场规模不断扩大，2020年我国米粉行业市场规模突破1000亿元。据大众点评数据显示，深圳、广州、南宁米粉相关餐厅全国数量最多，其次才是重庆、上海、北京等城市。南宁市市场监督局也有数据显示：光南宁市区米粉生产厂家就有20家，日产鲜湿米粉85万斤，相当于每天销售170万碗米粉。南宁市区的米粉餐饮店有3.7万家，囊括93个米粉品种，可见米粉店的密度之高和品类之全。目前，广西市场上鲜食米粉主要呈现“大品类，小品牌”的市场特征，以夫妻小店和区域性品牌为主。广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋认为，米粉的标准化、米粉企业连锁化、品牌化是大势所趋。米粉店品牌化可以解决餐饮人困扰的“三高”（高房租、高人工和高原料），而通过供应链优势，能有效降低成本，加上品牌的影响力，由此可转化为优势。湖南的米粉品牌如蛮霸等，已在全国多个城市有布局。广西需要一个真正意义上的全国性米粉品牌，真正打造出“天下米粉看广西”的地位。谈起广西本土米粉品牌的扩展之路，三品王牛肉粉提供了一个比较典型的样本。它能从一家店顺利发展到200余家店，成长为广西头部米粉品牌，其发展壮大的秘诀，正是因为重视供应链体系——2021年，三品王官宣了在供应链体系打造方面的最新动作。位于广西东盟经济开发区，投资2亿元建设占地面积40亩的三品王新工厂——预计2023年建成启用。投产后，即可满足700家餐厅的生产配送需求。这一工厂的投成使用，将为三品王的全国扩张战略提供最有力的支撑。广西米粉产业大有可为近年来跟米粉有关的行业大会不时举办，也促进了广西米粉产业的整体发展。2019年，首届世界米粉大会在广西南宁举办，参展的不仅有广西的特色米粉，更有越南的鸡肉粉、马来西亚的沙茶粉等进行现场展示。2021年6月，第一届中国米粉节在江西省会南昌举办，400余家米粉及上下游企业参展。据不完全统计，目前，广西约有米粉生产企业1000多家6.3万家米粉店每天营业额2.3亿元，创造就业岗位30多万个。米粉行业蕴藏大产值。2021年8月，自治区发布的《加快推进柳州螺蛳粉及广西优势特色米粉产业高质量发展实施方案》已给广西米粉定下目标：1000亿元。方案提出，将在南宁、柳州、桂林、梧州、贵港、玉林及有条件的设区市，打造一批各种粉类原材料种植养殖示范基地，推动广西优势特色米粉原材料本地化、规模化生产。培育壮大特色米粉产业集群，重点在南宁、柳州、桂林、玉林等设区市扶持一批龙头企业，培育一批具有竞争力的优势企业。推动企业转型升级与融合发展，培育壮大柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、玉林牛腩粉等特色米粉产业集群。广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文认为，广西发展米粉产业是调结构、促消费的重要内容，应该要把米粉产业作为重要的富民产业抓实抓好。相信有政府及相关部门的精准施策，有米粉经营者们的不懈努力，广西米粉产业一定能为八桂经济乃至全国经济的发展作出更大的贡献。

今天有幸采访到餐饮行业福来魏凉皮大王品牌的创始人魏龙飞飞哥作为我们大咖说的特邀嘉宾，目前飞哥的福来魏凉皮大王品牌店铺已经在苏州开了近百家，在当地深受到加盟商和消费者的喜爱，接下来我们一起来看看大咖飞哥创业的心路历程！以下内容为大咖魏龙飞采访实录。1. 当时创业为什么选择从餐饮凉皮小吃行业开始？主要有两点，第一点是因为我从小就喜欢吃凉皮。我在创业之初也考察了很多品类，发现凉皮这个品类他没有全国性的品牌，大部分都是地摊和小夫妻老婆店，没有品牌而且缺乏经营意识和经营能力。另外凉皮这个品类，大众的受众程度比较高，属于这种高频低消，受众非常广泛。所以我觉得这个品类的可为空间非常大！第二点是因为小时候有一个梦想，想帮助更多的家乡人致富。我家里是农村的，那个时候我们大部分人在家里面，都是务农或者在工厂上班一辈子很难出人头。通过我们的品牌开一家店，投入少，每年挣的钱2~3年就可以让一个家庭过上小康的生活,。目前我们已经帮助上百人在大城市里面把根扎了下来！2.餐饮行业竞争  我们的品牌优势体现在哪方面？目前我们的品牌已经在凉皮这个品类里面已经形成了一定的品牌的知名度，我们有自己完善的供应链品牌，设计门店的督导系统和营销系统。另外凉皮品类，在如今餐饮内卷的环境下，竞争少出餐快，消费者的接受度比较高。最关键的是我们的菜品的sku，也就是我们的菜品组合，相对比较丰富完善，可以满足不同客群不同时段多次到店的选择性，真正能做到一年四季都没有淡季。3.您认为品牌方给加盟商提供的最总要的服务是什么？我觉得最重要的服务就是提升加盟商的赚钱能力，降低创业风险和难度！我们从选址、建店、门店的线上线下的运营以及营销，包括我们完备的供应链体系和门店的培训赋能体系！全方位的保姆式的服务,而且我们对于原材料采购有很大的成本的优势。而且出餐标准化，大大降低了开店的难度和开店的成本，最主要的是毛利高。同时我们的营销部，善于线上下赋能，门店无论是堂食还是外卖，我们在凉皮这个品类里面的订单都是遥遥领先的！4.目前一共在营业的店由多少家？我们马上突破100家店！5. 开了这么多家店，开店成功率目前粗略测算能够到多少？95%以上！6.有没有选址不成功但业绩还不错的门店？ 您是怎么补救的？这个是有的，我们在苏州有很多的乡镇店都是那种不是太繁华的这种商圈。门店的经营都很不错，比如说我们的苏州的巢湖。那这种位置连小乡镇都不算，关键是租金便宜，固定成本低，这种地方很多加盟商都看不上眼。但经营情况都非常的好，一天营业额能做到4~5千，一年净利润做到40多万。因为这种地方的餐饮店，基本上都是夫妻老婆店形式，这种苍蝇小馆，没有品牌效应，而且门店装修都比较low，缺乏服务意识而且普遍欠缺这种经营能力，大多数不懂营销，不懂线上运营和引流。而我们的门店开在这种地方竞争优势是非常明显的！7.还有没有什么想给加盟创业者提供的建议？创业选品类，其实就是选赛道选一个好的负责任的品牌！一个经过市场充分验证的品类是创业成功的前提！通过飞哥大咖的分享，想必大家已经对福来魏凉皮大王品牌有了大致的了解和认知，我们能够看到一个成功的品牌是怎么样从0到1，特别感谢飞哥给我们带来了这么多的干货！希望大家能够持续关注加盟星大咖说栏目，我们为大家持续带来更多优质内容！

相信对每一位经营成人用品无人店的店主来说，如何找到自己客户的需求这是非常重要的，因为这可能直接决定了自己的生意经营状况。但是对大多数朋友来说，这并不是一件非常容易的事情，因为这必须要经过长时间的、多地域的调查和探究，才能知道最真实的情况。今天成人用品行业领军品牌的花月坊情趣生活馆，带我们深入了解不同人群对于产品具体需求是如何。第一类：没有性经验的年轻人由于没有经历过性行为，对性感到很好奇，因为品种多花样也多啊，很多都是他们没见过的，还有很多商品看起来就比较能激起这方面的欲望，这就是促使他们使用成人器具来体验这种感觉.第二类：使用成人用品的，长期在外地工作的人性伴侣不在身边，而又不想随便和异性发生关系的人，也是成人用品的一类群体；长期航行的的海员，长期独身的矿工，长期从事野外作业的地质人员等等，因为常常处于分居的状态，夫妻双方都有可能有性用品的需求，所以性用品也可以起到关键的调和作用.第三类：性生活没有新鲜感的人，很多人以为夫妻之间是不会用这些东西的，其实成人用品是可以提高夫妻间性爱乐趣，例如：辅助器具，用品等等。以为40岁左右的购买者说："结婚时间长了，夫妻生活就没意思了，想使用这个可以给夫妻双方带来新鲜感，也有助于增加夫妻感情，不会让性爱生活感感到乏味第四类：使用成人用品的，性欲不融洽的人由于男女生理结构的差异，在性生活中男性很快就完事了，而女方还没有达到高潮的，女方可以借助成人用品辅助达到性高潮弥补因男方造成的不愉快；还有一种情况就是男方性欲比较强，而女方比较性冷淡的，这样的男方也可以使用性用品自慰器具来解决性需求，也有女方主动给男友买这类产品的。第五类：老年夫妻随着年龄的增加，性机能的下降是不可避免的事情，但并不等于老年人就不过性生活，身体步入老年但性功能仍然存在的，所以不要忽视老人也是有性需求的，很多七八十的老年男性仍然可以使自己年轻的妻子怀孕，而老年妇女虽然已经丧失了生育功能，但完全能过性生活，因此只要保持良好的心态，建立与年龄相应的性生活模式，老年人也可以享受成人用品带来的快乐。第六类：残疾人士，这对于这类人群绝对是一个福音了，有一些因为种种原因没有结婚的，特别是残疾人群，由于很多残疾人没法过正常的性生活，虽然他们身体残疾，但是生理需求并没有丝毫的减弱，可以借助成人用品仿真器具满足自己的生理需求。

在成人用品这个行业,据不完全的数据统计,2018年中国情趣用品行业电商市场规模达313.5亿元,到2020年中国情趣电商市场规模超过900亿元。中国情趣电商市场仍处于快速发展的阶段,有巨大的发展空间。成人用品市场数据 900亿 情趣用品人均消费额最高的是韩国,人均消费额度为 526.86美元,日本的人均支出为为157美元,位居第二,而中国的人均支出只有27.41美元。与开放的发达国家相比,我国尚有较大的提升空间。花月坊是福州芊耀贸易有限公司注册的情趣品牌,是全国最早一批开展无人售货新零售行业的品牌企业之一,公司以完善的资质、规范的进货渠道、品质承诺、优质的服务口碑,赢得了全国三千余家门店加盟商的一致好评。专注成人情趣用品行业,深耕互联网+科技领域的实体无人店。拥有行业5，7,10,35类商标所有权,主营情趣用品无人售货店铺的连锁加盟和情趣用品批发零售业务 花月坊情趣生活馆坚持以“智能、科技、创新”为研发战略,汇聚精英,打造精心打造情趣玩具精品。不断改良工艺技术,将多种创新工艺加入情趣玩具的生产,让每一位用户在畅享玩具带给您乐趣的同时更可以对产品的质量放心,免除后顾之忧。  如今,市面上便宜的品牌那么多,但是真正拥有专业资质并且资质齐全的成人用品店却寥寥无几。花月坊无人成人用品店作为情趣用品的国内龙头品牌,拥有全行业所需要的5类，7类,10类,35类品牌自主R商标,不仅能变现品牌流量,也不担心生意好品牌被告侵权,只管做好自己的生意。更拥有品牌官方网站,是行业信息和从业人员交流的重要平台。同时,还拥有二类医疗器械证书及网络销售凭证,不仅合法合规销售产品,在淘B京D等线上平台及美团外卖平台,均可凭这有效资质畅通无阻,让生意更大更强更好。正品销售,为您冲击业绩保驾护航,让您的业绩一帆风顺,没有后顾之忧,只管放心销售,不用担心任何问题。为了充分保障您的权益,我们拥有400全国服务热线。专业团队做专业服务,为全国3000多家合作商保驾护航,真正做好服务!市面一些三无公司仅口头承诺,连全国服务热线及服务团队都没设立,合作商需盯大双眼,注意辨别 

    1、专业选址老师上门服务，选址更精准！    我们都知道好的地理位置对于一家门店能够成功运营有着不可忽视的作用，因此，如何选址是众多创业者开店初期特别重视的一件事。一家成功的干洗店必须配合好的地段，切不可盲目进行选择。洁希亚总部数十名金牌市场考察老师，5年以上选址考察经验，27个省市数万条街道实地考察大数据。专家团队实地考察，平均每2天帮客户选址成功一家店面，选址成功率高达98%以上。    2、洁希亚依靠哪些数据来为加盟商选址的呢？    洁希亚为每一位加盟商提供专业的市场调查，根据加盟商的需求进行实地考察，根据人口分布、车流量、商业概况、居民生活习惯、居民消费层次、停车是否便捷、配套设施是否完善、竞争品牌情况等，对商圈做合理的数据调查分析以及可行性市场评估，为加盟商提供全方位的数据指导，帮助加盟商选择出黄金店面。    3、给加盟创业者的几点建议。    除了有一颗坚定的创业决心以外，选择自己感兴趣的或者是与专业相关的行业，是创业的前提条件。要具备持之以恒的创业精神以及良好的创新意识，模仿借鉴可以帮助你少走弯路，但必须要有自己的特点，没有鲜明特点终将泯然众人矣。    选择远大于努力，选择出现了偏差，再努力也是白搭，选择正确的方向，选择对的品牌，努力才有意义。    要保持热爱，有强大的内心，以发展的眼光看待问题，抓住机遇，乘风而起。

“要说刘一手和其他火锅品牌有什么不同？持续稳定经营22年，我想非常值得一提。作为刘一手比较早的加盟商，我们这家店也已经存活16年，且都在持续盈利，接待客人已超百万，2021年门店业绩更是破千万。”江苏泗洪店老板高总在采访开始感概道”泗洪店老板：高业军加盟刘一手的契机2005年，我当时正准备结束手头的生意在四川游玩，无意中遇到成都刘一手，生意非常好，“好吃不上火、服务重细节”无论是从产品还是服务都非常打动我，我们当时去的时间有点晚，恰好看到收银在整理当天的小票，厚厚的一摞，一下子给我吃了个称砣。后面再和总部接触、深入了解，发现这个生意可以做，回去立马开干，由此开始了这长达十几年的餐饮生涯。门店用餐场景如何做到16年持续性盈利的？1、在经营上紧跟总部脚步，做到与时俱进我们虽然身在江苏县城，但在经营相关的迭代更新上，这点我们敢为人先，砸设备、砸资金、学技术，我们都舍得，就是为了不断为门店带来新的活力与改变。例如2018年总部推出升级版底料-麻辣重庆，泗洪立即更换；2018年总部推出彩蛋猫，立即采购，开启了泗洪店的智能点餐全渠道模式；2019年公司推出传菜机器人，泗洪店第一个采购；2021年，总部臻品店推出网红甜品后，立即打掉两个台位，改为甜品档口，只为优化顾客的用餐体验。不要小看了这些动作，这可是一个门店具备长久活力、与时俱进的关键。机器人送餐2、主抓会员，复购是关键如果一个门店一直只做新客的话，那只能说明这家店的产品不好，或者服务不到位，一个门店要良性经营的话，肯定离不开众多老客户的认可和支持，高总在采访中一直强调老客的重要性。例如每年的积分兑换活动，我们把积分兑换成实实在在的代金券，消费即可抵用，超过3000积分的客户，我们逐个打电话提醒兑换，同时我们会采买化妆品、剃须刀等高价值品牌商品，在会员商城进行实物兑换，真心为顾客谋福利，那么顾客也能感受到，门店复购自然会增加。会员商城商品（可兑换）会员领奖品3、给员工分股，舍得给团队分钱门店引入股权激励制度，员工根据岗位贡献入股，让门店的每一分收入和员工收入挂钩，年底可参与分红，心往一处使，劲往一处拧，人的问题解决了，那么事的问题就好办了，工作积极性、效率都极大提高，门店经营发展逐步走向正循环。店长赵国强泗洪店团队合影

老城街小面是天津龙实同创餐饮集团旗下的小面快餐品牌，是以重庆小面为主打的特色面馆。老城街小面始终坚持以产品和口味为基础，切实融合大众消费需求，在正宗重庆风味的基础上不断优化调整，致力于成为全国面类代表品牌。老城街走过420座城市，与诸多商场达成战略合作协议，倾力协助超1500位加盟商成功匹配店面，多方合作，携手共进老城街小面，以诚心制面，邀您品鉴。

年轻人、餐饮、社交……如果以这三个关键词建立一个消费场景，恐怕绝大多数的人都会想到“精酿酒馆”，而被视为“新风口”的精酿赛道热度也正在不断攀升着。不久前，优布劳发起的一场云端培训大会为精酿酒馆项目合伙人全方位赋能，为门店创收加码！01  深耕精酿行业，千城万店持续扩张！线上直播培训会上，对于3年来优布劳精酿酒馆在国内精酿市场上的优异表现，联合创始人于天在线上会议致辞中谈到：“从2015年至今，优布劳专注于精酿啤酒，在市场迎来风口之时，厚积薄发不断扩大优布劳精酿酒馆的国内版图。”时至今日，优布劳已在国内800个城市和区县开设精酿酒馆2000+门店！从数据上来看，全国连锁餐饮发展因疫情影响出现了下滑及负增长，但是放眼小酒馆行业却如雨后春笋般实现了逆势增长！2021年小酒馆数量激增超15%，预计未来5年时间内，行业增速可达20%以上，市场规模可达28万家门店（按照美国平均每万人拥有2家酒馆数量计算）。对于精酿酒馆未来的投资建议，优布劳精酿酒馆联合创始人于天在会上总结到：“创业时选择远远大于努力，选对赛道很重要。”      02 赋能店面，数字营销，运营扶持双管齐下门店的营销扶持层面，现场连线来自武汉的合伙人表示：“加入优布劳精酿酒馆后，由总部帮我们选址设计，提供开业前期扶持活动和线上代运营服务，真正做到了小白都能轻松开店。为全国门店引入进货系统，与收银系统、外卖平台、小程序、会员体系、线上营销，形成数字化营销闭环，为品牌提供线下消费场景支持，实现公域流量和私域流量的双向收割。同时在数字营销模式的支持下， 为门店进行个性化、定制化、区域化的精准营销，推动品效和流量双增长，实现在精酿啤酒市场的快速渗透。不仅如此，优布劳自建中央仓储物流，可保障独立配送随定随发，根据动销周期定制整体营销方案，极大程度上保障门店疫情期间时效上的灵活性 03  专业培训，助力合伙人从零到一打造旺店总部培训团队为合伙人总结酒馆服务销售话术与技巧，为新客提供最佳消费体验。从打酒设备操作流程到精酿啤酒的品鉴技巧，培训老师进行了事无巨细的解读指导，帮助合伙人可以短时快速的为消费者推荐精酿产品，与资深精酿爱好者深入沟通，增强用户粘性。从品鉴交流到打酒技巧，抓住消费者体验的每个细节，打造出品牌独有的体验感，让顾客主动分享、自动传播，为门店收割流量，不断创收。 本次线上培训会为合伙人提供一站式无忧开店教学，助力合伙人快速了解精酿啤酒业务，掌握门店经营的成功要素！   “千城万店”计划进行中 国内精酿啤酒市场现已达到亿级的空白，为了更好的助力事业合伙人，优布劳精酿酒馆现已解锁万元开业大礼包，打酒设备、桶啤、开业物料统统免费送！ 而今优布劳已帮助2000家精酿酒馆合伙人，实现稳定持续盈利，“千城万店”计划火热招募中，赶快报名填写资料获取开店资料吧！